籠頭菌的一種
基本介紹
- 中文學名：田頭格柄籠頭菌
- 拉丁學名：Simblum clathroides Kawam. var. gracile
- 綱：擔子菌綱
- 目：鬼筆目
- 科：籠頭菌科
簡介,形態描述 ：,
簡介
編 號：4379
定 名 人：Liou et Hwang
參考文獻：Chinese J. Bot. 1:84, Pl.IX, fig.2, 1936.//戴芳瀾: 中國真菌總匯, 第 718 頁, 科學出版社, 1979.
形態描述 ：
菌體高3.7―9.2厘米；頭部紅色，直徑1―2.4厘米，有19―39個格子；格子多角形，直徑1―8毫米；網狀結構有皺紋，寬1―4毫米；柄紅色，圓柱形，長2.6―7厘米，粗5―12毫米，頂部孔狀，向兩端漸細；菌托球形，直徑1.8―3.5厘米；孢子橢圓形，3.5×2―2.5微米，無色，平滑。
和其他鬼筆一樣，田頭格柄籠頭菌能生物富集錳元素。據推測，該元素在酶分解產孢組織並同時產生有氣味的化合物的過程中起到作用。一些散發難聞氣味的化合物，如二甲基硫化物，醛和胺類是通過酶對酮酸和胺基酸脫羧後產生的，而這些酶只當存在錳時才能發揮功能。對凝膠外層，胚胎孢托，和產孢組織的元素組成的化學分析顯示，凝膠層富含鉀，鈣，錳和鐵離子。2價鈣離子能穩定多糖凝膠，保護胚胎孢托在菌卵成長時不會脫水。鉀是凝膠層保持滲透壓和水所必需的；為支持孢托的快速生長，需要高濃度的鉀。元素的高濃度表明，凝膠層具有類似胎盤的功能：作為孢托快速擴展時可以利用的倉庫。造成成熟子實體呈橙色到紅色的色素已被確認為胡蘿蔔素，主要是番茄紅素和β-胡蘿蔔素，它們分別是造成西紅柿和胡蘿蔔的紅色和橙色的化合物。番茄紅素也是近親真菌阿切氏籠頭菌中的主要色素，而β-胡蘿蔔素則是鬼筆科物種狗蛇頭菌（Mutinus caninus），雷氏蛇頭菌（M. ravenelii）和M. elegans中的主要色素。
