田螺盞

田螺盞，以田螺、香菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：田螺盞
• 主要食材：田螺，香菇

用料

材料

田螺

香菇

豬肉

蔥

姜

芝麻

做法

1. 將田螺的肉先挑出來，和肉餡兒、香菇一起剁碎

2. 再和上蔥姜和芝麻，塞回田螺裡頭

3. 上過蒸熟，再澆上湯汁就能吃了