基本介紹
- 中文名:田紅玉
- 國籍:中國
- 出生日期:1972年2月
- 性別:女
田紅玉教授為第一完成人的《重要食品香料綠色製備技術》研究項目榮獲教育部 2013 年度科學技術進步獎二等獎。
田紅玉,女,1972.2 出生,湖北仙桃市人,理學博士、北京工商大學教授,博士研究生導師。1996年該校研究生畢業後留校工作,2001年在中科院化學所獲博士學位,2002-2003年在美國邁阿密大學和喬治亞理工學院做博士...
哈爾濱往事·田紅玉 《哈爾濱往事·田紅玉》是在新浪讀書連載的小說,作者是沖也。內容簡介 他,偽滿洲國軍軍官 她,哈爾濱女高學生 一次被安排的相遇,讓他們相識相愛,由初夏到嚴冬,就如他們愛情的軌跡... 請看,那個時代,發生在哈爾濱的兩個年輕人的愛情故事……
和田紅玉 是民間文獻中一種珍貴的和田玉的品種。和田紅玉,古時一直在宮廷王室內流傳。俗諺云:“玉石掛紅,價值連城”,說明紅色玉極為珍貴。記載中紅玉有“艷若雞冠,油脂光澤,其紫紅處如凝血、赤紅處如硃砂,質地細膩溫潤、硬度高”的描述。東漢王逸認為玉分赤、白、青、黑四色,以赤為上。宋代的張世南所寫...
《手性香料及其不對稱合成》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是田紅玉。內容簡介 第1章主要介紹手性的意義、手性與香料的關係以及與不對稱合成有關的基本概念;第2章至第7章依次介紹手性萜類、手性醛酮類、手性醇醚類、手性羧酸及羧酸酯類、手性內酯及呋喃酮類、手性麝香類香料化合物的不同異構體香氣特性、...
《手性含硫食品香料立體異構體香氣特性及天然組成研究》是依託北京工商大學,由田紅玉擔任項目負責人的面上項目。項目摘要 手性香料的香氣特性與立體結構密切相關。本項目擬研究手性含硫食品香料立體異構體的香氣特性以及天然組成情況。主要研究利用酶催化或不對稱合成的方法製備手性含硫食品香料各個立體異構體,包括巰基醇類...