田七鴿子湯

田七鴿子湯是一道菜品，主料是鴿子、田七粉，輔料是清水。

基本介紹

• 中文名：田七鴿子湯
• 主料：田七，鴿子
• 難度：普通
• 時間：30-45分鐘

製作方法

1.食材：鴿子和田七粉。
2.鴿子擇洗乾淨，焯燙一下。
3.拿出電壓鍋的內膽，然後通電。
4.食材全部放入內膽內。
5.一次性加足1200ml清水，將內膽放入機器內。
6.旋轉上蓋至合蓋位置，合緊時極其“嘀”提示一聲。此時選擇【煲湯】鍵，口感選擇【濃郁】。
7.機器進行。
8.時間到，功能指示燈熄滅。
9.浮子閥未落下時切勿強行開蓋或撥動排氣閥放氣，以防燙傷。
10.浮子閥落下。
11.就可以開蓋，盛出享用。