用涼粉做牛奶布丁

基本介紹

• 中文名：用涼粉做牛奶布丁
• 主要食材：牛奶，白涼粉
• 分類：布丁

用料

材料	用量
牛奶	1L
白涼粉	40kg
水	少許

做法

1. 用少量的水稀釋白涼粉，然後把牛奶也倒入白涼粉和水的混合液體中。

2. 所有液體都倒入鍋中，開火加熱。一邊加熱的時候要一邊攪拌。

3. 等牛奶加熱到邊緣冒泡泡大概3到5分鐘後，關火倒到容器中靜止凝固即可。