生魚塘葛菜湯

生魚塘葛菜湯是一道由生魚、瘦肉等食材製成的美食，所屬類型為健康菜譜。

基本介紹

• 中文名：生魚塘葛菜湯
• 是否含防腐劑：否
• 所屬菜系： 其它菜系
• 所屬類型： 健康菜譜

基本材料

生魚1條，瘦肉8兩，塘葛菜1束，蜜棗5粒，豆腐1件，陳皮1/4個

製作方法

1.生魚去鱗及內臟，洗淨抹乾，把魚放鑊中用少許油煎一下，取出。

2.塘葛炒尋白菜洗淨，豬肉洗淨廈甩。

3.陳皮浸洗，颳去瓤，備用。

4.鍋中放入12碗水煲磙，放習鍵匪婚陳皮辯糠糊廈、茅元享魚、瘦肉、塘葛菜、豆腐及蜜棗，大火煲磙後轉慢火，煲堡凶蜜3個小時後加鹽己棕整調味，即可飲用。