生豬健康養殖

《生豬健康養殖》共8章，包括生豬健康養殖的意義和豬場（養殖小區）的建設、生豬品種選擇與經濟雜交、飼料的選擇與調製、各階段生豬的飼養與管理以及生豬健康養殖的疾病診療基礎、疾病防治技術原則、疾病防治實踐等。內容通俗易懂，貼近生產，旨在讓養豬人“看了就能做，做了就能富（養豬賺錢）”。當然《生豬健康養殖》中的觀點是否正確，還有待於繼續用實踐去檢驗，並使之不斷發展，也希望廣大讀者及同行批評指正。

基本介紹

• 書名：生豬健康養殖
• 出版社：湖南科學技術出版社
• ISBN：9787535752956
• 作者：鄭四清

內容簡介

《生豬健康養殖》由湖南科技出版社出版。

圖書目錄

第一章 概述
第二章 豬場（養殖小區）建設
第一節 選址
第二節 規劃與布局
第三節 內部設施的配置
第四節 內部環境控制

第三章 品種選擇與經濟雜交
第一節 豬的經濟類型
第二節 瘦肉型豬優良品種介紹
第三節 湖南省主要地方豬種
第四節 經濟雜交

第四章 飼料的選擇與調製
第一節 飼料及其分類
第二節 青飼料
第三節 青儲飼料
第四節 粗飼料
第五節 能量飼料
第六節 蛋白質飼料
第七節 礦物質飼料
第八節 飼料添加劑
第九節 配合飼料
第十節 飼（日）糧配合

第五章 飼養與管理
第一節 後備豬的培育
第二節 種豬的飼養管理與繁殖
第三節 仔豬的飼養與管理
第四節 生長肥育豬的飼養管理

第六章 疾病診療基礎
第一節 豬病臨床診斷
第二節 常用藥物

第七章 疾病控制技術
第一節 生物安全措施的實施
第二節 消毒技術的實施
第三節 藥物保健技術
第四節 傳染病及其控制技術
第五節 寄生蟲病及其控制技術
第六節 中毒性疾病及其控制技術

第八章 疾病防治方法
一、豬流行性混合感染
二、豬藍耳病
三、偽狂犬病
四、豬瘟
五、豬呼吸道感染綜合徵
六、豬口蹄疫
七、豬流感
八、豬鏈球菌病
九、豬傳染性胸膜肺炎
十、仔豬搖擺症
十一、販運仔豬腹瀉綜合徵
……
附錄

文摘

第一章 概述
自20世紀80年代以來，生豬規模化、集約化養殖在我國得到了長足發展，有關資料顯示，我國1980年末存欄生豬30543.1萬頭，占全世界存欄生豬的比例為38.3%，年出欄生豬19860.7萬頭，占全世界的比例為25.2%；而到2003年末，生豬存欄46980.4萬頭，年出欄生豬58573.1萬頭，占全世界的比例分別是49.14%和47.1%。隨著生豬生產的飛躍式發展，生豬健康、生豬產品安全和生豬養殖污染問題越來越突出，給人類的生存造成了極大的危害，因此生豬健康養殖已成為政府和全社會關注的熱點。推行生豬健康養殖，把好生豬及其產品生產過程中的各個環節，生產安全的（無公害的、綠色的或有機的）生豬產品，確保生豬生產可持續發展，已成為當前和今後一段時間養豬業最迫切需要解決的問題。
一、科學認識生豬健康養殖

1.健康養殖的歷史沿革。

自我國對蝦養殖業遭受白斑綜合徵（WSS）病毒病的嚴重襲擊後，20世紀90年代中後期國內的海水養殖界出現了“健康養殖”這一新概念。以後陸續向淡水養殖、生豬養殖和家禽養殖滲透並完善，並已開始套用於反芻家畜的健康養殖的定義自提出後得到了迅速的拓展和完善。徐啟家（2000）對健康養殖的定義是：對於可進行養殖的生物種，在較長的養殖時間內，不患病害的產業化。健康養殖具有整體性（指整個海淡水養殖行業）、客觀性和生態性。石文雷（2000）認為：健康養殖是指根據養殖對象的生物學特性，運用生態學、營養學原理來指導養殖生產，也就是說要為養殖對象營造一個良好的、有利於快速生長的生態環境，提供充足的全營養飼料，使其在生長發育期間最大限度地減少疾病的發生，使生產的食用產品無污染、個體健康、肉質鮮嫩、營養豐富，與天然食品相當。