生蚝牛扒

基本介紹

• 中文名：生蚝牛扒
• 主要食材：牛肉，生蚝
• 分類：平底鍋，香煎

用料

材料

牛肉

生蚝

做法

1. 用刀把牛肉從中間切成連著的一大塊，放進一排生蚝，然後把牛肉合起來煎

2. 煎牛肉的時候，由於生蚝帶有很多的水分，所以時間可以稍微長點，感到整塊牛肉收水的時候就可以了