生薑甜瓜果子露

基本介紹

• 中文名：生薑甜瓜果子露
• 主要食材：新鮮生薑，熟甜瓜
• 配料：檸檬，白砂糖
• 工藝：煮

原料：

75克細白砂糖，2.5厘米新鮮生薑，去皮精切，半個大檸檬新擠出的汁，1個大的熟甜瓜。

製法：

1、把糖和150毫升水倒入一個小燉鍋中，小火加熱把糖溶化。水燒開，加入生薑和檸檬汁文火煮3分鐘。從火上端下來，晾涼。

2、把甜瓜切成楔形，子挖出，澆上生薑汁即可。