基本介紹
內容簡介,目錄,
內容簡介
《生薑無公害栽培掌中寶》詳細介紹了生薑的形態特徵和生長發育的環境條件，重點介紹了無公害生薑露地栽培技術、生薑地膜覆蓋栽培技術、生薑塑膠大棚、生薑的病蟲害及其防治。適合廣大菜農、農村工作指導人員等閱讀。
目錄
第一章 概述 1
第二章 姜的形態特徵與生長發育所需的條件 5
第一節 姜的形態特徵 6
一 根 6
二 莖 7
三 葉 9
四 花 10
五 種子 11
第二節 姜生長發育所需條件 12
一 姜的生育時期 12
二 姜生長發育所需要的條件 15
第三章 生薑的栽培技術 26
第一節 生薑的茬口安排 27
一 生薑的茬口 27
二 生薑的茬口安排原則 29
三 生薑的具體茬口 30
一 培育壯芽的方法 33
二 健壯芽 41
一 播前的準備 43
二 掰姜種 44
三 播種方法 44
一 遮陰 46
二 合理施肥 49
三 灌溉與排水 55
四 培土及中耕除草 57
五 適時收穫 60
一 生薑地膜覆蓋栽培技術 62
二 生薑軟化栽培技術 68
三 生薑拱棚優質高產栽培技術 71
四 芽姜栽培 75
五 盆栽姜 76
一 採收與采後處理 78
二 貯藏運輸 78
第四章 生薑脫毒技術的套用 85
一 侵染病毒的種類及表現性狀 87
二 種姜退化的原因 87
三 防止種姜退化的措施 88
一 生薑脫毒後的主要優點 89
二 生薑脫毒技術 89
一 建立兩級為主的繁種基地 93
二 生薑良種繁育的管理 93
一 離體保存 95
二 隔離保存 95
一 精細整地，配方施肥 97
二 精心選種，適期早播 97
三 科學管理，促進生長 98
四 延時收穫，提高產量 99
五 科學貯藏 100
第五章 生薑病蟲害的無公害防治技術 101
第一節 姜蟲害的無公害防治技術 103
一 姜螟 103
二 小地老虎 104
三 姜田甜菜夜蛾 107
四 小菜蛾 107
五 斜紋夜蛾 108
六 姜根結線蟲病 109
一 姜枯萎病 109
二 姜眼斑病 111
三 姜葉枯病 113
四 姜軟腐病 115
五 姜根腐病 117
六 姜紋枯病 120
七 姜腐爛病 122
八 姜炭疽病 124
九 姜花葉病毒病 126
十 姜瘟病 127
十一 姜斑點病 130
附錄
生薑的食用與藥用 133
參考文獻 140
