生薑木瓜蜂蜜粥

生薑木瓜蜂蜜粥是一道以木瓜和大米製作而成的美食，粥具有祛濕舒筋，散寒止痛的作用。

基本介紹

• 中文名：生薑木瓜蜂蜜粥
• 主要食材：木瓜，姜，蜂蜜，粳米
• 口味：甜
• 特點：軟糯可口，營養豐富。

主料：

粳米100克

輔料：

木瓜10克,姜10克

調料：

蜂蜜10克

方法

將木瓜片裝入布袋中，與淘淨的粳米、洗淨的生薑片同入鍋中，加水適量，煮成稠粥，粥將成取出藥袋，趁溫加入蜂蜜，調勻即成。

健康提示

1. 此粥具有祛濕舒筋，散寒止痛的作用。

2. 木瓜可治濕痹，近代實驗研究發現，木瓜有較強的鎮痛作用。

3. 生薑辛溫散寒，也有鎮痛作用。

4. 經觀察，本食療方對偏於濕盛的小關節酸痛、經脈拘攣類的風濕性關節炎老人有效。

食物相剋

粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”