生菜炒豆火腿是一道菜品，主料是豆火腿、生菜，配料是蔥、紅椒、香菜等，調料為雞精、食用油、食用鹽，該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒製作而成。
基本介紹
- 中文名：生菜炒豆火腿
- 主要食材：豆火腿
- 分類：家常菜
- 用餐人數：：1-2人
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,大眾點評,
簡介
前幾天在媽媽那裡拿的菜還沒有吃完，放久了就壞了。甩了我又捨不得，那是媽媽辛辛苦苦種的。於是我就買了一根豆火腿炒，真的很好吃，炒菜還是要創意呀！
用餐人數：1-2人
食材
主料
300g豆火腿
400g生菜
原料：豆火腿
原料：豆火腿20g香菜
配料
適量油
適量鹽
適量雞精
製作步驟
1
豆火腿切成薄片；
2
紅椒；
3
蔥；
4
生菜和香菜洗乾淨瀝乾；
5
煎豆火腿後放紅椒和蔥；
6
放生菜和香菜後爆炒；
7
快速放鹽（根據自己的多少而放）；
8
雞精，即可。
小貼士
這個菜做法特別簡單，首先要把豆火腿在油鍋里煎透，煎透了很容易入味。煎好了之後不要起鍋，直接把生菜和香菜放入鍋內爆炒。
大眾點評
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發表於4小時前來自好豆網
清香爽口，營養豐富，鮮香可口。
回復sjzlxh 豆子最近發布了話題： 【曬獎品】我的桐木米箱子
發表於昨天09:56來自好豆網
我家生菜還是很少炒來吃呢。一般拌，火鍋用比較多。炒出來也應該很嫩吧。
回復幸福的林冰 銅豆最近發布了豆記： 又一個四星菜譜
發表於昨天09:42來自好豆網
豆火腿是用豆製品做的嗎
回復淡水魚23 豆子最近發布了美食： 紅燒肉 @ 悅和粗菜館
發表於昨天09:30來自好豆網
這個生菜炒豆火腿做得不錯啊。
回復熱愛紅燒肉 豆花最近發布了豆記： 曬曬我的禮品
發表於昨天09:04來自好豆網
我以為火腿腸呢 原來是豆製品哈哈 不錯
回復才下眉頭 豆子最近發布了話題： 花兒椰蓉麵包
發表於昨天06:59來自好豆網
豆火腿就是豆製品吧，你們那的品種真不少。
回復lvl0102 豆子最近發布了話題： 【小確幸】讓人心曠神怡的店面和建築
發表於前天22:53來自好豆網
還不錯的家常菜，生菜炒著吃很清爽
回復(4)家有鼠寶 豆子最近發布了話題： 遲到的曬曬！！！好豆的第一件獎品————長...
發表於前天21:45來自好豆網
呵呵，還這樣吃生菜呀，我喜歡吃火鍋的時候放生菜
回復上帝我愛你 豆花
發表於前天21:51來自好豆網
@家有鼠寶 我也是第一次這樣做，還真的很不錯，非常好吃。感謝親對我的支持與關注！
回復家有鼠寶 豆子
發表於前天22:01來自好豆網
@上帝我愛你 呵呵，下次我也試試吧
回復上帝我愛你 豆花
發表於前天22:06來自好豆網
@家有鼠寶 試一試，真的很好吃。鹽不要放多了。要爆炒。
回復家有鼠寶 豆子
發表於前天22:08來自好豆網
@上帝我愛你 嗯嗯，生菜最好是加點蚝油，味道更加鮮美
回復(1)歷險的丁丁 豆花最近發布了美食： 野生菌火鍋 @ 深山老林野菌王
發表於前天21:02來自好豆網
只吃過素炒的生菜，還是第一次見識到炒豆乾的做法呢。
