生菜卷蛋皮是一種食物，製作原料有雞蛋、生菜、麥芽油等。 基本介紹 中文名：生菜卷蛋皮主料：雞蛋 60.0g生菜(牛俐) 7.0g輔料：麥芽油 3.0g口味：清香 原料列表,詳細介紹, 原料列表雞蛋 60.0g生菜(牛俐) 7.0g麥芽油 3.0g詳細介紹1.將油倒入鍋內,讓鍋上都沾滿油,再將過於的油倒出.加入雞蛋.2.將雞蛋在鍋內左右傾斜成一個薄薄的蛋皮.雞蛋熟後起鍋.3.最後將煎好的蛋皮放在一片生菜上包裹好.
