生菜包魚肚

生菜包魚肚

基本介紹

  • 中文名:生菜包魚肚
  • 主要原料:生菜,魚肚
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
做法
生菜葉用開水焯一下,泡入冷開水中備用。
魚肚切成小丁,拌入蝦膠調味後分成10份,
分別包入10張生菜內。
生菜包上籠蒸10分鐘至熟,抹上香油淋上玻璃芡即成。

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