用機器除去皮上的浮 肉及皮下脂肪,使肉麵平整而潔淨,以免影響化學處理過程。 製革常在浸水過程及授灰後進行去肉;制裘常在浸水、脫脂後 力旬;片狀的毛皮川一般去肉機去肉,筒狀毛皮用圓盤削勻機 去肉.製革和制裘用於除去皮下結締組織和脂肪的去肉機又 稱刮肉機。山機械或液壓驅動。主體結構包括送料膠輥、刀 輥、磨刀裝置、傳動機構和機架‘』操作時供料膠輥支承皮張, 將皮曳向刀輥刀輥上嵌有螺旋狀刀片,從輥的中央向兩旁呈 人字形展開,與皮接觸時即將皮展平和去肉。
用機器除去皮上的浮 肉及皮下脂肪,使肉麵平整而潔淨,以免影響化學處理過程。 製革常在浸水過程及授灰後進行去肉;制裘常在浸水、脫脂後 力旬;片狀的毛皮川...
大理生皮生肉是一道大理白族獨特風味小吃。白族語又叫 herl gerd [協音:黑格, 即 herl (生) gerd (肉)],即指生的豬皮和豬肉。涼拌生皮生肉是白族人在過節...
在大理地區也稱為“生肉”,生皮的原料為火燒豬(生豬宰殺後整豬用火燒,此時皮已經九成熟,而裡面的肉仍為生的)的肉和皮,切成絲或片,用醬油、酸醋、辣椒等調料...
大理生皮是雲南白民族的一道傳統菜餚。生皮,白語 herl gerd [音:黑格, 即 herl (生) gerd (肉)]。逢年過節或者日常小聚,白族人總會以涼拌生皮作為自己的...
然後開肚解剖,趁新鮮將火燒豬肉的“不見天部分(肚底肉、後腿肉)”、豬嘴、...無論你走到哪個村村寨寨,只要是有民間紅白喜事的場合,餐桌上一定會有生皮出現...