生理中性肥料

所謂生理中性肥料是指肥料中的陰陽離子都是作物吸收的主要養分，而且兩者被吸收的數量基本相等，經作物吸收養分後不改變土壤酸鹼度的那些肥料，如硝酸銨。碳酸氫銨雖然其中的銨離子被作物吸收多於碳酸氫根(HCO-3)，土壤殘留較多的碳酸氫根，它與作物交換出來H+結合成碳酸(H2CO3)，按理講碳銨是生理概性肥料，但由於碳酸不穩定，它分解為水和二氧化碳，且碳酸的酸性很弱，所以碳銨一般也屬生理中性肥料。

基本介紹

• 中文名：生理中性肥料
• 名詞解釋：指肥料中的陰陽離子
• 作用：植物必需的營養元素
• 成分：Fe、Mn、Zn、Cu、Mo、B和Cl

簡介

提供一種或一種以上植物必需的營養元素，或兼可改善土壤性質、提高< a>水平的一類物質。通常包括無機肥料（化學肥料）、<>（農家肥料）、有機無機肥料以及石灰、石膏等。 發展概況 肥料是農業生產的物質基礎之一。自古以來世界各國對肥料資源的開發、肥料的製作和生產工藝以及<>方法等都極為重視。就中國而言，早在西周時期,人們就已知道田間<>在腐爛以後,有促進<>生長的作用。至於人工栽培<>肥田的經驗，則西晉郭義恭的《廣志》中已有記載，認為<>耕翻後可作粟田的肥料。北魏賈思勰在<>中詳細介紹了種植綠肥的方法以及豆科作物同禾本科作物<>的方法等，說明當時綠肥作物的栽培和利用已較廣泛。在肥料製作方面，《齊民要術》中有“踏糞法”的記述，提到了用作物莖稈與牛糞尿混合，經過踐踏和堆制而成肥料的方法。南宋時期農書》中敘述了製作“火糞”（即焦泥灰）和<>的方法，並將肥料比作“糞藥”，認識到土壤用肥猶如病人用藥一樣重要，並提出在合理施肥的前提下,土壤肥力可以常新的理論。在施肥技術方面,<>中有詳細敘述，強調施足基肥和補施追肥對作物生長的重要性。唐、宋以後，隨著水稻在長江流域的推廣,施肥經驗日益積累,從而總結出“時宜、土宜和物宜”的施肥原則，即施肥應隨氣候、<>、<>等因素的變化而定。幾千年來中國糧食產量得以逐步上升(表1[中國古代稻、麥產量變化情況]與施肥量的增加、施肥方法的不斷改進從而保持了土壤肥力有一定關係。

隨著近代化學工業的興起和發展，各種化學肥料相繼問世。18世紀中葉,<>首先在英國出現。1870年,德國生產出<>。20世紀初，合成氨研製成功。這些成就推動了<>工業的發展。隨後，<>、<>和也先後在市場上出售。由於化學肥料數量和品種的增多以及質量的提高，農業生產中的肥料總投入量日益增大，作物產量也相應提高。1950～1980年的資料表明，世界糧食總產量和人均糧食產量隨世界化學肥料總消耗量的上升而增加,中國也有類似的趨勢(表3[1949～1983年中國化學肥料消耗總量及糧食產量]。

分類

肥料品種繁多，來源、性質、成分和肥效各不相同。國際標準化組織1983年曾依據肥料提供植物養分的特性，即肥料的營養成分擬訂了一個肥料和土壤改良劑分類表，其中有關肥料的分類為： 根據上述分類，肥料分為無機肥料、有機肥料和有機無機肥料 3類。無機肥料分大量元素肥料(N、P、K)，中量元素肥料(Ca、Mg、Na、S)和微量元素肥料(Fe、Mn、Zn、Cu、Mo、B和Cl)。大量元素肥料，又可按其養分元素的多寡，分為單元肥料（僅含一種養分元素）和複合肥料（含兩種或兩種以上養分元素），前者如氮肥、磷肥和鉀肥；後者如氮磷、氮鉀和磷鉀的二元複合肥以及氮磷鉀三元複合肥。

有機肥料包括有機氮肥、合成有機氮肥等，中國習慣使用的品種，有人畜糞尿(包括家禽糞尿)、綠肥，有機無機肥即半有機肥料，是有機肥料與無機肥料通過機械混合或化學反應而成的肥料。 由於一種肥料常具有多重屬性，除上述分類外，還有常見的其他的分類方法：①按肥料的物理狀態，可分為固體肥料和。固體肥料又可分粉狀肥料和粒狀肥料。前者顆粒較小，施用時易飛揚而損失；後者是由前者造粒而成，顆粒大而均勻。流體肥料是常溫常壓下呈液體狀態的肥料。根據其存在狀態的差異，又可分為溶液狀肥料、懸浮狀肥料和泥漿狀肥料。②按肥料的化學性質，可分為化學酸性肥料、化學鹼性肥料和化學中性肥料。③按肥料被植物選擇吸收後對土壤反應的影響，可分為生理中性肥料、生理鹼性肥料和生理酸性肥料。④按肥料中養分對植物的有效性，可分為速效肥料、遲效肥料和長效肥料。凡施入土壤後養分立即能被植物吸收的肥料稱速效肥料，其特性是水溶性高，肥效快而短，大部分化學肥料屬之。凡施入土壤需經分解轉化階段，養分方能為植物吸收的肥料稱遲效肥料，其特性是水溶性低、肥效遲而持久，如有機肥料中的堆肥、廄肥和無機肥料中的磷礦粉。凡施入土壤後，其養分在相當一段時間內（如一個季節或更長一些）可以持續地供給植物養分的肥料稱長效肥，如尿素甲醛。

成分和性質

單元肥料

指具有一種養分標明量的肥料。主要單元化學肥料的組成、養分含量和主要性質見表 4[主要單元化學肥料的組成、養分含量和性質]。

複合肥料

指具有兩種或兩種以上養分標明量的肥料。主要複合肥料的性質列於表 5[主要複合肥料的組成、養分含量和性質]。

有機肥料

有機肥料主要來源於含有大量有機質的動植物排泄物和殘體，成分比較複雜。一般含有纖維素、半纖維素、木質素、蛋白質、胺基酸、脂肪、脂肪酸、核酸、有機酸、糖類、磷脂以及各種無機成分和酶。其中絕大部分難以被作物直接吸收，必須經過微生物的作用後才能轉化為作物可以直接吸收的形態，而在轉化過程中形成的腐殖物質對改善土壤性質，提高肥力水平也有很大作用。

發展趨勢

為適應農業現代化發展的需要，化學肥料生產除繼續增加產量外,正朝著高效複合化,並結合施肥機械化、運肥管道化、水肥儀表化方向發展。液氨、聚磷酸銨、聚磷酸鉀等因具有養分濃度高或副成分少等優點，成為大力發展的主要化肥品種。很多化學肥料還趨向於製成流體肥料，並在其中摻入微量元素肥料和<>，成為多功能的複合肥料，便於管道運輸和施肥<>（噴灌、<>）的結合，有省工、省水和省肥的優點。隨著設施農業（如塑膠大棚等）的發展，蔬菜、瓜果對二氧化碳肥料的需求量將逐步增多。但是，長期地大量地施用化學肥料，常導致環境污染。據研究，在通常情況下，施入土壤中的銨態氮肥僅有30～60%被作物利用，其餘則在土壤中經<>轉化為硝酸鹽污染水質等；同樣，大量施用化學磷肥也易導致重金屬鎘在土壤中積累，從而危及作物生長。為了保持農業生態平衡，應提倡有機肥料與化學肥料合理配合使用，以便在滿足作物對養分需要的同時避免土壤性質惡化和環境污染。