生物技術概論 | 2版

《生物技術概論 | 2版》是2003年科學出版社出版的圖書,作者是宋思揚、樓士林。

基本介紹

  • 中文名:生物技術概論 | 2版
  • 作者:宋思揚、樓士林
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2003年3月
  • ISBN:7030116895
圖書簡介,圖書目錄,

圖書簡介

本書全面介紹了現代生物技術的概念、原理、研究方法、發展方向及其套用領域,並概要介紹了對生物技術發明創新的保護以及生物技術的安全性等問題。

圖書目錄

  • 第二版前言
  • 第一版前言
  • 1 生物技術總論
  • 2 基因工程
  • 3 細胞工程
  • 4 發酵工程
  • 5 酶工程
  • 6 蛋白質工程
  • 7 生物技術與農業
  • 8 生物技術與食品
  • 9 生物技術與人類健康
  • 10 生物技術與能源
  • 11 生物技術與環境
  • 12 對生物技術發明創新的保護
  • 13 生物技術的安全性及其影響

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們