《生物技術原理與實驗》是2006年中央民族大學出版社出版的圖書，作者是徐小靜、張少斌、王俊麗。
基本介紹
- 書名：生物技術原理與實驗
- 作者：徐小靜、張少斌、王俊麗
- ISBN：7811082721、9787811082722
- 定價：30.00元
- 出版社：中央民族大學出版社
- 出版時間：2006年7月
內容介紹,作者介紹,目錄上篇,第一章,第二章,第三章,第四章,第五章,目錄下篇,第六章,第七章,第八章,第九章,第十章,附錄,
內容介紹
該書主要介紹現代生物技術主要領域的基本原理及相關基礎實驗的一本實驗教科書。全書分為上、下兩篇，上篇主要介紹現代生物技術主要領域的基本原理，包括基因工程、蛋白質及酶工程、細胞工程、發酵工程及其他常用技術；下篇為基本實驗，包括生物技術領域中的基礎實驗。
該書書末的附錄包括實驗室規則、實驗室安全及防護、常用儀器的使用、常用網際網路網址、常用緩衝溶液及試劑的配製和常用實驗數據，供需要這些知識的讀者參考。
作者介紹
徐小靜，女，湖北省浠水縣人。2003年7月畢業於中國農業大學生物學院，並獲得生物化學與分子生物學博士學位。同年進入中央民族大學生命與環境科學學院任教。現為講師，主要講授《分子生物學》、《現代生物技術》等課程，並開設有《生物技術》實驗課程，發表論文5篇，其中SCI文章3篇。
張少斌，男，博士，瀋陽農業大學生物科學技術學院副教授，主要講授《生物化學》等課程。
王俊麗，女，博士，中央民族大學生命與環境科學學院教授，研究方向為植物細胞工程。
目錄上篇
生物技術原理
第一章
基因工程技術
第一節——克隆載體
第二節——重組DNA技術
第三節——基因文庫的構建
第四節——PCR技術
第五節——核酸分子雜交技術
第六節——DNA測序技術
第七節——轉基因技術
第二章
蛋白質及酶工程技術
第一節——蛋白質的提取與粗分級
第二節——蛋白質的細分級
第三節——蛋白質的鑑定
第四節——蛋白質結構測定
第五節——定點突變技術
第六節——蛋白質的原核和真核表達技術
第七節——酶工程（酶蛋白工程）概述
第三章
細胞工程技術
第一節——植物細胞工程技術
第二節——動物細胞工程技術
第四章
發酵工程技術
第一節——微生物發酵方式
第二節——發酵過程
第五章
其他常用技術
第一節——功能基因的克隆技術
第二節——基因表達分析技術
第三節——RNA干擾（RNAi）技術
第四節——雙向電泳技術
第五節——毛細管電泳技術
第六節——酵母雙雜交技術
目錄下篇
基本實驗
第六章
基因工程實驗
實驗一鹼裂解法提取質粒DNA
實驗二DNA酶切及瓊脂糖凝膠電泳
實驗三大腸桿菌感受態細胞的製備和質粒DNA的轉化
實驗四.PCR擴增DNA特異性片段
實驗五真核生物基因組DNA的提取
實驗六植物組織總RNA的提取及變性電泳
實驗七Northern雜交
實驗八基因組文庫的構建
實驗九cDNA文庫的構建
實驗十動物轉基因技術--動物細胞的磷酸鈣沉澱轉化法
實驗十一植物轉基因技術--農桿菌介導的花芽浸泡法轉化擬南芥植株
實驗十二植物轉基因技術--農桿菌介導的雙子葉植物葉盤轉化法
第七章
蛋白質及酶工程實驗
實驗一生物組織總蛋白質的提取
實驗二考馬斯亮藍法測定蛋白質含量
實驗三變性聚丙烯醯胺凝膠電泳（SDS-PAGE）測定蛋白質亞基分子量
實驗四大腸桿菌中重組蛋白質的誘導表達與親和層析純化
實驗五蛋白質的免疫印跡分析
實驗六Edman降解法測定小肽的胺基酸序列
實驗七蛋白質結晶
實驗八酶的基本特性
實驗九綠色螢光蛋白（GFP）定點突變
第八章
細胞工程實驗
實驗一MS培養基母液的配製
實驗二培養基的配製與滅菌
實驗三植物培養材料的滅菌與接種
實驗四種胚的離體培養
實驗五愈傷組織的誘導
實驗六懸浮細胞系的建立
實驗七植物原生質體的游離和融合
實驗八草莓遺傳轉化實驗（農桿菌介導法）
實驗九水稻懸浮細胞的遺傳轉化實驗（基因槍法）
實驗十動物組織的消化培養及單細胞的獲得
第九章
發酵工程實驗
實驗一凝固型優酪乳的製作
實驗二纖維素酶生產（一）--固體發酵法生產纖維素酶
實驗三纖維素酶生產（二）--分級鹽析法純化纖維素酶
實驗四纖維素酶生產（三）--凝膠過濾層析法純化纖維素酶
實驗五四環素髮酵代謝曲線的繪製
第十章
綜合設計實驗
實驗一溶菌酶的純化、結晶與酶活測定
實驗二種子蛋白質含量及組成分析
實驗三植物蛋白酶的分離純化與鑑定
實驗四綠色螢光蛋白的原核表達、純化及鑑定
實驗五轉綠色螢光蛋白基因菸草的獲得及鑑定
實驗六大腸桿菌鹼性磷酸酶定點誘變與酶活分析
附錄
附錄一實驗室規則
附錄二實驗室安全及防護
附錄三常用儀器的使用
附錄四常用網際網路網址
附錄五常用緩衝溶液及試劑的配製
附錄六常用實驗數據
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