《生物化學與分子生物學實驗指導（雙語版）》是2012年浙江大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：生物化學與分子生物學實驗指導（雙語版）
- 出版時間：2012年12月1日
- 出版社： 浙江大學出版社
- ISBN：9787308107860
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
目前絕大部分高校已開展雙語（中英文）教學，還有大量留學生需開展全英文教學，但目前國內尚無一本正式出版的雙語實驗教材。《生物化學與分子生物學實驗指導（雙語版）》的配套課程在2008年作為全國地方高校第一批雙語示範課程開展起來，同時實驗課程在2010年獲得省級精品課程。本書系統講解了生物化學與分子生物學常用實驗技術與原理、基礎實驗操作、設計性實驗、附錄。內容編排系統，逐層深入；內容共涵蓋了蛋白質、酶、核酸、物質代謝和分子生物學實驗5大模組，總計31個實驗項目，反映了實驗教學改革的成果；寫作風格有明顯創新，在簡要介紹實驗原理、材料的基礎上，以新穎、獨創的表格流程格式，清晰地描述了每個操作步驟的內容、要點（含注意事項、技巧分析），在結果部分分析了可能出現的常見問題及處理方法，以及每個章節和實驗後都附有一定的思考題。教材在編寫過程中，參照了省級實驗教學示範中心建設要求，第三篇總計四章專題介紹設計型實驗的選題、設計和論文撰寫等，並給予實施案例。同時，為立足雙語教學，方便部分院校的全英文教學需要，我們編寫了雙語實驗部分。主要是在基礎實驗操作部分，選擇了經典的實驗項目，編寫中英文對照版本，方便雙語教學和留學生教學。《生物化學與分子生物學實驗指導（雙語版）》既可作為高等學校本專科生以及研究生的生物化學與分子生物學實驗指導教材，又可作為相關專業人員了解、掌握生物化學與分子生物學實驗技術的重要參考書。
圖書目錄
第一篇 實驗技術與原理
第一章 生物大分子樣品製備
第一節 材料的選擇與處理
第二節 細胞破碎
第三節 抽提
第四節 濃縮與純化
第五節 樣品保存
第六節 製備方案設計與評價
第二章 離心技術
第一節 基本原理
第二節 離心機的主要構造和類型
第三節 差速離心法
第四節 密度梯度離心法
第五節 分析超離心
第三章 層析技術
第一節 基本原理
第二節 吸附層析
第三節 疏水層析
第四節 離子交換層析
第五節 凝膠過濾層析
第六節 親和層析
第四章 電泳技術
第一節 基本原理
第二節 醋酸纖維素薄膜電泳
第三節 聚丙烯凝醯胺膠電泳
第四節 印跡法(轉移電泳)
第五節 毛細管電泳
第六節 瓊脂糖凝膠電泳
第五章 分光光度法
第一節 基本原理
第二節 紫外一可見光光度法
第三節 螢光光譜分析法
第六章 分子克隆技術
第一節 基本原理
第二節 基因片段製備
第三節 質粒DNA製備
第四節 DNA重組
第七章 克隆化基因的表達與檢測技術
第一節 基本原理
第二節 外源基因在原核系統中的表達
第三節 外源基因在真核系統中的表達
第四節 蛋白質western blot檢測
第八章 核酸分子雜交
第一節 基本原理
第二節 核酸探針的製備和標記
第三節 Solnhern印記
第四節 Northern印記
第九章 聚合酶鏈反應(PCR)技術
第一節 基本原理
第二節 原位PCR
第三節 逆轉錄PCR
第四節 實時定量PCR
第五節 甲基化PCR
第二篇 基礎實驗操作
第十章 蛋白質
實驗一 從牛奶中分離酪蛋白
實驗二 蛋白質的定量測定
實驗三 血清蛋白質的電泳分離
實驗四 SDS—PAGE測定蛋白質相對分子量
實驗五 離子交換層析分離混合胺基酸
第十一章 核 酸
實驗六 人外周血基因組DNA提取
實驗七 肝臟RNA提取(苯酚法)
實驗八 核酸的定量測定(定磷法、紫外吸收法)
實驗九 瓊脂糖凝膠電泳分離DNA
實驗十 聚丙烯醯胺凝膠電泳分離RNA
實驗十一 人基因組DNA多態性分析
第十二章 酶
實驗十二 胰蛋白酶的分離純化
實驗十三 酸性磷酸酶Km和Vmax值測定
實驗十四 唾液澱粉酶的最適pH測定
實驗十五 乳酸脫氫酶同工酶分析
第十三章 物質代謝
實驗十六 激素對血糖的調節作用
實驗十七 轉氨基作用(紙層析法)
實驗十八 肌糖原酵解作用
實驗十九 血清谷丙轉氨酶(SGPT)活性測定(King氏法)
實驗二十 脂肪酸的β-氧化作用
第十四章 分子生物學實驗
實驗二十一 質粒DNA的提取
實驗二十二 DNA酶切及片段回收
實驗二十三 PCR體外擴增目的基因
實驗二十四 反轉錄PCR(RT—PCR)
實驗二十五 大腸桿菌感受態細胞製備
實驗二十六 重組質粒連線、轉化與篩選
實驗二十七 Southern雜交
實驗二十八 Northern雜交
實驗二十九 外源基因的誘導表達
實驗三十 蛋白質印跡法檢測蛋白
實驗三十一 B型肝炎的PCR診斷
第三篇 設計性實驗
第十五章 設計性實驗概述
第一節 背景介紹
第二節 基本類型和要素
第三節 組織實施
第十六章 實驗選題和設計
第一節 實驗選題
第二節 實驗設計
第十七章 數據處理與論文撰寫
第一節 結果觀察與記錄
第二節 數據處理與分析
第三節 實驗報告的撰寫
第四節 科研論文的撰寫
第十八章 實施案例
第一節 設計性實驗技術模組
第二節 設計性實驗案例
附 錄
參考文獻
