生椒拌通菜尖，主要原料：通菜尖半斤，紅椒三個，青椒3個。 基本介紹 中文名：生椒拌通菜尖主要原料：通菜尖半斤，紅椒三個，青椒3個是否含防腐劑：否調料：醬油四大匙、香油一大匙、白糖一小匙、味素適量輔料：嫩薑一小塊（可用老薑代替）、獨蒜半個 做法1、通菜尖洗淨；青椒、紅椒、蒜、姜均剁末。2、將通菜尖放沸水鍋中焯一分半鐘。撈出用涼水沖涼。裝盤待用。3、將青椒、紅椒、蒜、薑末、醬油、香油、白糖、味素同放一個碗裡調成味料。4、將味料澆到通菜尖上。吃時拌勻即可。
