生梨豌豆餅是一道美食，由豌豆、梨、花椰菜等原料製作而成。 基本介紹 中文名：生梨豌豆餅主要食材：豌豆、梨、花椰菜各少許調料：調味品少許工藝：炸、燙 做法： 1、豌豆煮熟，輕搓去皮，壓成泥，調味備用。2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。3、起小油鍋，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些乾炸粉，煎成金黃色、長圓形的小餅。4、花椰菜用鹽開水燙熟，撈出瀝乾，配在金黃色的小餅邊上。
