基本介紹
- 中文名：生拌南瓜絲
- 主要食材：南瓜，，鹽、雞精、香油、白醋、蒜蓉。
用料,做法,
用料
材料 |
南瓜， |
鹽、雞精、香油、白醋、蒜蓉。 |
做法
1. 手工切細絲（南瓜發酥無法用工具來切絲，要很細喔） |
2. 用鹽（少許）醃一會兒，倒掉鹽水，再用水稍沖一下（使它發挺） |
3. 放鹽、雞精、香油、白醋、蒜蓉 |
材料 |
南瓜， |
鹽、雞精、香油、白醋、蒜蓉。 |
1. 手工切細絲（南瓜發酥無法用工具來切絲，要很細喔） |
2. 用鹽（少許）醃一會兒，倒掉鹽水，再用水稍沖一下（使它發挺） |
3. 放鹽、雞精、香油、白醋、蒜蓉 |
