生冷,指生的或冷的食物。
基本介紹
- 中文名:生冷
- 外文名:raw or cold food
- 拼音:shēng lěng
- 注音:ㄕㄥ ㄌㄥˇ
基本解釋,引證解釋,
生冷,指生的或冷的食物。
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生冷食物是指生的食物,即未經過烹飪處理的,比較涼的食物,在中醫中稱為寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水產肉禽等,適合燥熱人群食用。
生冷食品,是指生的和冷的食物,主要指蔬菜和水果。生冷食物指的是生的食物,未經過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬於生冷食物。
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