生了腸癌怎么吃：何裕民精準飲食抗癌智慧

內容簡介

我們參考國內外的權威研究資料，由“三口一癌，吃出來的腸癌”出發，介紹食物中的營養素及植物化學物對腸癌的影響，推薦日常生活中常見的抗癌食物，列舉導致腸癌的不良飲食習慣，針對腸癌不同治療時期、不同症狀、腫瘤出現轉移以及康復期等分別給出具體、詳細的個性化精準營養方案，通過辨明飲食誤區糾正患者錯誤的飲食觀念，供腸癌患者及家屬閱讀參考。

作者簡介

主審何裕民

上海中醫藥大學資深教授、博士研究生導師，中華醫學會理事，曾任兩屆中華醫學會心身醫學分會會長，中國健諾思醫學研究院創始人，中國自然辯證法研究會醫學哲學專業委員會副主任委員，中國健康教育中心專家諮詢委員會專家，中國醫師協會醫學人文分會學術顧問，診治了30萬人次的5萬餘癌症患者，指導中醫和合學派團隊干預近500名阿爾茨海默病患者，獲中國心身醫學終身成就獎、上海市勞動模範獎等，擔任央視和全國20餘家衛視健康欄目特邀嘉賓，在新浪、39健康等入口網站部落格訪問者超2000萬人次，培養博士後、博士、碩士近70人，出版圖書50餘種。

主編孫麗紅

上海中醫藥大學副教授，醫學博士，中華中醫藥學會養生康復分會常委，中華中醫藥學會科普專家，世界中醫藥聯合會藥膳食療研究專業委員會理事，中國老年醫學學會院校教育分會常委，上海康復醫學會腫瘤康復專業委員會副主任委員，中國註冊營養師，從事營養學的臨床、教學、科研和科普工作20餘年。

師從著名腫瘤專家何裕民教授，對癌症飲食營養有深入研究，主編暢銷書《生了癌，怎么吃》《抗癌，你吃對了嗎》等著作，先後在全國多家電視台講解科學健康飲食和養生方法，應邀在全國做了200多場飲食防癌抗癌的科普講座，深受歡迎。

圖書目錄

一三口一癌，吃出來的腸癌 /

全球腸癌發病率不容小覷

腸癌：典型的“富癌”

腸癌的“禍根”：吃得太好

WHO前總幹事陳馮富珍的告誡

活動太少，腸癌發病率猛增的因素之一

二因食致病，以食為藥/

東方：食能致病，也能治病

西方：食物是好的藥物

營養素與腸癌

維生素A

維生素D和鈣

膳食纖維

ω3脂肪酸

植物化學物與腸癌

多酚類化合物

多糖

世界癌症研究基金會的權威結論

有充分的證據表明

食用全麥降低腸癌的風險

食用含膳食纖維的食物降低腸癌的風險

食用乳製品降低腸癌的風險

食用紅肉、加工肉會增加腸癌的風險

飲用含酒精的飲料會增加腸癌的風險

超重或肥胖增加腸癌的風險

有證據表明

食用含維生素C的食物可能會降低患腸癌的風險

生了腸癌怎么吃：何裕民精準飲食抗癌智慧

基本介紹

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