生了肺癌怎么吃：何裕民精準飲食抗癌智慧

內容簡介

我們從吃出來的肺癌說起，呈現了肺癌與飲食關係東西方權威研究結論，向讀者介紹抗肺癌的有益食物，列舉導致肺癌的飲食危險因素並提出了飲食宜忌，根據不同治療時期、不同的症狀、腫瘤出現轉移等分別給出具體、詳細的個性化精準營養方案，針對患者常見的飲食誤區進行了辨析，供肺癌患者及家屬閱讀參考。

作者簡介

主審何裕民

上海中醫藥大學資深教授、博士研究生導師，中華醫學會理事，曾任兩屆中華醫學會心身醫學分會會長，中國健諾思醫學研究院創始人，中國自然辯證法研究會醫學哲學專業委員會副主任委員，中國健康教育中心專家諮詢委員會專家，中國醫師協會醫學人文分會學術顧問，診治了30萬人次的5萬餘癌症患者，指導中醫和合學派團隊干預近500名阿爾茨海默病患者，獲中國心身醫學終身成就獎、上海市勞動模範獎等，擔任央視和全國20餘家衛視健康欄目特邀嘉賓，在新浪、39健康等入口網站部落格訪問者超2000萬人次，培養博士後、博士、碩士近70人，出版圖書50餘種。

主編孫麗紅

上海中醫藥大學副教授，醫學博士，中華中醫藥學會養生康復分會常委，中華中醫藥學會科普專家，世界中醫藥聯合會藥膳食療研究專業委員會理事，中國老年醫學學會院校教育分會常委，上海康復醫學會腫瘤康復專業委員會副主任委員，中國註冊營養師，從事營養學的臨床、教學、科研和科普工作20餘年。

師從著名腫瘤專家何裕民教授，對癌症飲食營養有深入研究，主編暢銷書《生了癌，怎么吃》《抗癌，你吃對了嗎》等著作，先後在全國多家電視台講解科學健康飲食和養生方法，應邀在全國做了200多場飲食防癌抗癌的科普講座，深受歡迎。

圖書目錄

一癌從口鼻入 /

肺癌：常見的癌症和癌症死亡主因

中國：吸菸人數和菸草消費量全球

不可忽視的被動吸菸致癌

肺癌：人造災難

與吃有關的肺癌

管住嘴，防肺癌

WHO前總幹事陳馮富珍的告誡

需重點提及的：壓力也可“誘使”肺癌發生

二寓醫於食：東西方智慧 /

東方：食為醫之首

西方：You are what you eat(人如其食)

營養素與肺癌

維生素與肺癌

ω3脂肪酸與肺癌

植物化學物與肺癌

芹菜素與肺癌

薑黃素與肺癌

表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)與肺癌

鞣花酸與肺癌

世界癌症研究基金會的權威結論

吸菸是肺癌的主要原因

有充分證據表明：含砷的飲用水增加患肺癌的風險

服用大劑量的β胡蘿蔔素補充劑會增加吸菸者患肺癌的風險

有證據表明：食用紅肉、加工肉可能會增加患肺癌的風險

生了肺癌怎么吃：何裕民精準飲食抗癌智慧

基本介紹

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