甜醋姜乳鴿湯是一道菜品，主料是乳鴿、姜等食材。 基本介紹 中文名：甜醋姜乳鴿湯主要食材：乳鴿調料：白砂糖、醋輔料：姜 材料,做法,製作提示,健康提示, 材料主料:乳鴿750克輔料:姜120克調料:白砂糖50克 醋100克做法1. 將生薑去皮洗淨,切塊2. 乳鴿颳去毛甲,洗淨,斬件3. 將全部用料一齊放入瓦鍋內,武火煮沸後,文火煮2小時即可隨量飲用.製作提示備糖醋共800克,實耗約150克.健康提示補益氣血、健脾醒胃、活血行瘀神經衰弱屬氣血不足者,婦女症見身體虛弱,或頭痛,或眩暈,或失眠,或心悸等,亦可用於婦女月經不調或產後體弱者.神經衰弱屬陰虛內熱以及外感有實邪者不宜飲用本湯.
