甜酸豬手是以豬手、生薑為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：甜酸豬手
- 主要食材：豬手，生薑
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬手 | 1隻 |
生薑 | 幾片 |
大蒜 | 幾片 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
白醋 | 5勺 |
白糖 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
做法
1. 豬手洗淨，開火乾炒至水乾 |  |
甜酸豬手
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