甜辣茄汁牛排

基本介紹

• 中文名：甜辣茄汁牛排
• 主要食材：喜歡的醬料，牛肉

用料

材料	用量
喜歡的醬料	一碗
牛肉	一塊

做法

1. 調醬。我的醬用的是韓式辣白菜鍋的醬加番茄罐頭加蜂蜜啦
2. 肉放到醬里，醬放到碗裡，碗放到鍋里，開小火 類似隔水把泡在醬里的肉烹熟的感覺
3. 肉不大，一二十分鐘就熟了。熟了但是肉質還很酥嫩，看筷子碰到的哪裡隆起的弧度就能明白
4. 隨便燙點菜放下面，牛肉飛快的烤焦香放上面，澆汁，現磨點胡椒，吃