基本介紹 中文名：甜豌豆燒肉主要原料：豬肉 甜豌豆主要營養成分：蛋白質步驟：豬肉洗淨缺小塊，焯水待用 原材料,步驟, 原材料豬肉 甜豌豆步驟1豬肉洗淨缺小塊，焯水待用2甜豌豆去莖洗淨3鍋中放油，放生薑煸香（沒有蔥），倒入肉片翻炒，加料酒，醬油，糖燉5分鐘4倒入豌豆，翻炒，加水蓋鍋蓋燜煮8分鐘左右5加鹽和雞精翻炒出鍋
