甜菜與馬鈴薯栽培400問

內容簡介

《新農村建設叢書》是一套針對“農家書屋”、“陽光工程”、“春風工程”專門編寫的叢書，是吉林出版集團組織多家科研院所及千餘位農業專家和涉農學科學者，傾力打造的精品工程。

本叢書共分五輯，每輯100冊，每冊介紹一個專題。第一輯為農村科技致富系列；第二輯為12316專家熱線解答系列；第三輯為普通國中綠色證書教育暨初級職業技術教育教材系列；第四輯為農村富餘勞動力向非農產業轉移培訓教材系列；第五輯為新農村建設綜合系列。

叢書內容編寫突出科學性、實用性和通俗性，開本、裝幀、定價強調適合農村特點，做到讓農民買得起，看得懂，用得上。希望本書能夠成為一套社會主義新農村建設的指導用書，成為一套指導農民增產增收、脫貧致富、提高自身文化素質、更新觀念的學習資料，成為農民的良師益友。

圖書目錄

上篇　甜菜栽培

一、基礎知識

1．甜菜是什麼科屬，共分幾類

2．甜菜是幾年生作物

3．甜菜什麼時候傳人我國

4．為什麼說甜菜渾身是寶

5．按照甜菜的經濟性狀，它的品種分幾種類型

6．豐產型品種的特點是什麼

7．高糖型品種的特點是什麼

8．標準型品種的特點是什麼

9．甜菜優良品種有哪些特點

10．甜菜有藥用價值嗎

11．甜菜塊根由哪幾部分組成

12．為什麼甜菜塊根畸變成葫蘆形

13．如何防止葫蘆根產生

14．甜菜塊根空心是怎樣形成的

15．如何防止甜菜塊根空心

16．甜菜高青頭是怎樣形成的

17．直播甜菜叉根是怎樣形成的

18．紙筒育苗移栽甜菜叉根是怎樣形成的

19．甜菜塊根為什麼會變黑

20．甜菜塊根為什麼會“張嘴”（橫裂）

21．如何防治甜菜塊根“張嘴”

22．為什麼大的塊根含糖率低

23．甜菜塊根中哪部分含糖最多

24．什麼是甜菜“花臉”葉子

25．甜菜塊根為什麼會長瘤子

26．如何防治甜菜塊根長瘤子

27．凍化甜菜有哪些危害

二、生物學特性

28．甜菜的生育期分幾個階段

29．如何確定甜菜幼苗期

30．幼苗期栽培管理關鍵是什麼

31．如何確定甜菜葉叢快速生長期

32．葉叢快速生長期栽培管理關鍵是什麼

33．如何確定甜菜塊根、糖分增長期

34．塊根、糖分增長期栽培管理關鍵是什麼

35．如何確定甜菜糖分積累期

36．糖分積累期栽培管理關鍵是什麼

37．如何確定甜菜成熟期

38．如何確定甜菜收穫期

三、生長的外界環境條件

39．什麼樣的地種甜菜好

40．黏重土壤對甜菜生長有什麼影響

41．沙性土壤對甜菜生長有什麼影響

42．甜菜種在酸性土壤上有什麼害處

43．如何在酸性土壤上種植甜菜

44．種甜菜為什麼要輪作倒茬

45．種甜菜幾年輪作一次好

46．種甜菜為什麼忌迎茬（隔年種植）和重茬（連作）

甜菜與馬鈴薯栽培400問

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