湯圓代表著團團圓圓,平時普通的湯圓都是圓圓的,今天做了個別樣的湯圓——甜橙湯圓。 基本介紹 中文名:甜橙湯圓主要原料:橙是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 食材,講解人員,製作步驟, 食材主料腳組嫌糯米粉 100g澄粉 20g輔料油適量綠豆沙適量抹茶粉 5g甜橙果珍粉 30g講解人員美食芝端立愛好者:尹文暉製作步驟糯米粉、澄粉和甜橙粉放容器內,和成恥巴凝諒甜橙麵團。拿一小碗放少許糯米粉和抹茶粉,和成抹茶麵團。甜橙麵團分成若干小擠子。捏成片,包入綠豆沙。包好,揉圓成湯圓。拿小塊抹茶麵團,搓嚷民提成長條,放在甜橙湯圓的上面,用牙籤壓出紋路成甜橙的葉子,拿一小塊捏成柄。阿企拿個乾淨的盤,抹上油刪櫻嚷龍,放入捏好的湯圓。上鍋蒸,水開後7分鐘即可射夜淋。