甜椒蜜桃肉片

1.將里肌肉用鹽、糖、黑胡椒粉醃10分鐘備用；三色甜椒切塊備用。

2.取一平鍋，以小火用奶油炒香洋蔥塊，加入里肌肉煎炒4分鐘後，倒入白酒煮5分鐘，再加入蜜桃醬汁、三色甜椒塊略拌煮1分鐘待收汁即可。

基本介紹

• 中文名：甜椒蜜桃肉片
• 主要原料：里肌肉片10片，鹽適量，糖適量
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

里肌肉片10片，鹽適量，糖適量，三色甜椒各1/4個，洋蔥塊25g，奶油25g，白酒20cc，水50cc，黑胡椒粉適量

做法

1.將里肌肉用鹽、糖、黑胡椒粉醃10分鐘備用；三色甜椒切塊備用。

2.取一平鍋，以小火用奶油炒香洋蔥塊，加入里肌肉煎炒4分鐘後，倒入白酒煮5分鐘，再加入蜜桃醬汁、三色甜椒塊略拌煮1分鐘待收汁即可。