甜椒荷蘭豆炒金針菇是一道由紅甜椒等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:甜椒荷蘭豆炒金針菇主要食材:紅甜椒,荷蘭豆輔料:金針菇調味品:雞精,油,鹽 材料,做法, 材料紅甜椒(也叫柿子椒)四分之一個,荷蘭豆適量,金針菇適量,雞精,油,鹽做法1.紅椒去籽切條,荷蘭豆摘去兩旁的老絲,金針菇去根洗乾淨2.鍋里放油燒熱,先放荷蘭豆稍微炒炒,再放紅椒在放進金針菇炒勻,雞精用適量水兌開,放進鍋里煮一下,放鹽即可出鍋