甜味香蕉沙拉

甜味香蕉沙拉是一道以香蕉120公克，萵苣150公克，雞蛋1顆，中筋麵粉20公克，橄欖油20㏄，橙汁油醋醬2大匙等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：甜味香蕉沙拉
• 主料：香蕉120公克，萵苣150公克
• 輔料：雞蛋1顆，中筋麵粉20公克
• 調料：橙汁油醋醬2大匙

做法

1.香蕉去皮切片；雞蛋取蛋液，備用。

2.將作法：1的香蕉片沾裹中筋麵粉及蛋液備用。

3.熱一平底鍋，放入橄欖油，將作法：2的香蕉片放入鍋中煎至上色，取出備用。

4.萵苣洗淨切片，放在盤中，放上作法：3的香蕉片，淋上橙汁油醋即可。