基本介紹 中文名:甘藍炒牛舌頭原料:牛舌頭、甘藍口味:香鮮營養價值:蛋白質 原料,操作方法, 原料牛舌頭、甘藍、油、鹽、蔥、醬油操作方法1.用手把甘藍撕碎,用水把撕好的甘藍洗乾淨。2.把洗乾淨的甘藍控水,取一部分牛舌頭,把它切成條狀。3.在炒勺加入適量的油,待油熱之後將切好的蔥倒入鍋中。4.然後把洗好的甘藍倒入鍋中翻炒,再加入醬油還有適量的鹽5.炒好之後盛入盤子中即可