甘蔗豬蹄湯

甘蔗豬蹄湯，主要材料：甘蔗、木瓜、豬腳、枸杞、馬蹄、薑片、鹽。

基本介紹

• 中文名：甘蔗豬蹄湯
• 主料：甘蔗、木瓜、豬腳
• 配料：枸杞、馬蹄、薑片、鹽
• 製作難度：一般

原料

甘蔗、木瓜、豬腳、枸杞、馬蹄、薑片、鹽

做法

1、 豬蹄切塊飛水撈出，甘蔗去皮切段、馬蹄切開、姜切片木瓜切丁。

2、 鍋中放清水開鍋後，放入豬蹄滾開後改小火放入薑片煲40分鐘。

3、 放入甘蔗、馬蹄再煲10分鐘放入木瓜枸杞，最後加少許鹽調味即可。