甘瀾水

甘瀾水，一作甘爛水，也稱勞水。古時煎煮中藥，有時對煎藥的水也有特殊的要求。

甘爛水法，指取水二斗，置大盆內，以杓揚之，水上有珠子五六千顆相逐，取用之。（暫無科學理論有效證實此做法的效用）。說文云：“瀾”通“灡”，潘也。周謂潘為泔也，潘，淅米水也。故甘瀾水實指淘米水。