基本介紹
- 中文名：甘油糖
- 英文名：glycerose
- 化學式：CH2OHCHOHCO
- 性質：甘油光化氧化產物
英文名稱：glycerose
分子式：CH2OHCHOHCO
甘油糖是甘油光化氧化產物。甘油在強烈輻照下被空氣氧化,尤其在金屬鐵或銅存在下氧化作用更易進行。在強烈紫外線輻射下甘油會氧化成CO2、醛及酸。在較弱輻射下則...
丙三醇,國家標準稱為甘油,無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態,是一種有機物。俗稱甘油。丙三醇,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶於...
糖脂,屬脂類化合物,廣泛存在於各種生物體中。自然界中的糖脂可按其組分中的醇基種類而分為兩大類:甘油糖脂及鞘糖脂。糖基化的甘油醇脂類稱為甘油糖脂,存在...
(5)用於泡泡糖,使之易於捏合,提高咀嚼感,改善風味和軟度,添加量為膠基的0....ADI 暫定0～20mg/kg(bw)(脂肪酸蔗糖酯與甘油蔗糖酯的類別ADI,FAO/WHO,1995)...
結合脂是指脂類與其它物質以一定的方式結合形成的結合態的脂類。在生物體內,結合脂分布很廣,但含量較少。結合脂主要包括糖與脂類以糖苷鍵相連形成的化合物,即糖...
在神經醯胺的一級醇上,以葡糖苷鍵結合的各種糖類的複合糖脂質的總稱。...... 與甘油糖脂類一起構成了複合糖脂質類的兩大類。它是動物界特有的糖脂類。從單純...
李春霞 甘油糖脂的合成及構效關係的初步研究 謝俊霞 腦內多巴胺功能系統與帕金森病關係的實驗及防治對策研究 牟海津 酶法製備κ-新卡拉四、六糖的化學及生物學研究...
5.大量飲酒或輸注高濃度葡萄糖或甘油、果糖製劑,可觸發代謝危象。對於腦水腫的患者,應注意避免使用甘露醇、高濃度葡萄糖及甘油果糖。...