瓦溜

瓦溜

瓦溜是漢語辭彙,讀音是wǎ liū,出自《天工開物·造白糖》。

基本介紹

  • 中文名:瓦溜
  • 拼音:wǎ liū
  • 注音:ㄨㄚˇ ㄌㄧㄨ
  • 出處:《天工開物·造白糖》
詞語·瓦溜,詞語解釋,

詞語·瓦溜

【拼音】:wǎ liū
【注音】:ㄨㄚˇ ㄌㄧㄨ

詞語解釋

舊時制砂糖用的一種陶器。利用糖膏自身重力來分離糖蜜,取得砂糖。 明 宋應星天工開物·造白糖》:“﹝蔗汁﹞尚黃黑色,將桶盛貯,凝成黑沙,然後以瓦溜置缸上,其溜上寬下尖,底有一小孔,將草塞住,傾桶中黑沙於內,然後去孔中塞草,用黃泥水淋下,其中黑滓入缸內,溜內盡成白霜。”

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