瓦氏黃顙魚的人工繁殖研究在長江流域的省份開展得較好，且積累了一定的經驗，而廣東省較少。佛山市水產技術推廣站於2001年8月18日首次進行人工繁育試驗，並獲得成功。
基本介紹
- 中文學名： 瓦氏黃顙魚
- 界：動物界
- 目：鯰形目
- 科：魚嘗科
瓦氏黃顙魚屬鯰形目，魚嘗科，是我國江河湖泊中常見的淡水經濟魚類。瓦氏黃顙魚喜棲息於靜水緩流中，營底棲生活，白天棲息於水體底層，夜間則喜歡游到上層覓食。該品種不僅環境適應性強，耐低溫，耐低氧，抗病力強，食性雜，而且肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，經濟價值高，是目前人工養殖的黃顙魚魚類中生長速度較快的一種。為適應市場需要，發展其商業化養殖，首先必須解決苗種來源。瓦氏黃顙魚的人工繁殖研究在長江流域的省份開展得較好，且積累了一定的經驗，而廣東省較少。佛山市水產技術推廣站於2001年8月18日首次進行人工繁育試驗，並獲得成功。
親魚來源及培育
2001年5月初，從湖南洞庭湖直接收購性腺發育成熟的瓦氏黃顙魚親魚，用運活魚水車、充純氧的方法運輸。由於當時溫度高，運輸時間長，運回來的親魚傷殘比較嚴重，待魚體質恢復，原來已經成熟懷卵的親魚開始退化。6月初，有意識地進行催情，目的是促進其性腺再次發育成熟，使雌魚懷卵。經過催情的親魚放到一口面積約2畝、水深1.5米，底部淤泥少且較平坦的池塘進行強化培育。專人管理，投餵蛋白質含量35%以上的顆粒飼料，每隔3—5天投餵野雜魚糜，每日下午4:30—5:30投餵一次，投餵量以投餵後2小時內吃完為標準，一般為魚體重的2%—5%，每10天左右時間換水一次，以改善水質，增加水中溶氧，並利用沖水刺激加速親魚的性腺發育。
催產孵化
1、產卵池 為2個正方形水泥池，面積6米×6米，深度為0.8米，出水口用50目篩網防逃，池上面搭建遮光網。原因是瓦氏黃顙魚須避光孵化，否則受到紫外線直接照射會殺死受精卵或導致胚胎髮育畸形。搭遮光網還有利於畏光的仔魚棲息、攝食。 2、人工魚巢 用棕櫚片作瓦氏黃顙魚魚巢。先用10ppm的孔雀石綠浸泡24小時，然後在太陽下曝曬。在給親魚注射第二針催產劑之前，將總量80%的魚巢沿池邊四周鋪設於池底，另外20%鋪於其它地方，並且用磚塊鐵棒等固定好魚巢。 3、親魚催產 當時根據佛山市氣象台預測，8月中旬末為連續幾天降雨降溫天氣。於是8月16日開始對親魚停食，17日抽水將親魚培育塘水位降低（因瓦氏黃顙魚刮網起捕率較低），18日刮網捕捉親魚進箱，然後挑選親魚。選擇標準：雌魚有生殖孔和尿孔，繁殖季節腹部膨大，柔軟，生殖孔稍紅突出。成熟的雌魚輕壓腹部有卵粒流出，卵巢輪廓明顯。雄魚個體大，腹部不膨大，只有泄殖孔，為乳突狀，其末端呈桃紅色，但擠不出精液。經挑選，得108組，平均雌魚每尾體重為110克，雄魚為190克。8月18日22:30給親魚第一針注射鰱鱅腦垂體（PG），雌雄同劑量，採用5號針作背鰭基部注射，水溫27℃。19日上午10:30（距第一針12小時），此時雌魚腹部相當柔軟，卵巢輪廓更為明顯，這說明第一針已起作用。隨後進行第二針注射，並將注射完畢的魚配對分別放入兩個池中。第二針採用地歐酮（DOM）+魚用促排卵素（LRH—A）+絨毛膜促性腺激素（HCG）三種混合，且雌雄同劑量。 4、產卵孵化 親魚在注射第二針後11小時，即19日晚21:30左右，開始發情，1小時後達到高潮，可明顯見到追逐狂游現象，隨後沉入水底開始排卵受精，並分幾次持續、間斷產卵，卵粒分布不均勻，其中以池邊，特別是池角及排水用鐵框網紗周圍較密集。水池壁也分散了卵粒。產卵時間較長，一直持續至天亮。 產卵完畢，要及時將親魚撈出，以免親魚飢餓吃食受精卵。檢查產後親魚，催產率及產空率都很高，均達95%以上。但受精率較低，且很不均勻。受精率較高的約為80%，最低的不到10%。當時由於棚外面水溫較高，超過30℃，不能進行流水孵化，只是用小氣泵充氣，溶氧保持在5毫克/升以上。吸水膨脹後的卵徑約為2毫米左右。 孵化水溫在27—29℃之間，從受精卵到脫膜歷時40小時。剛孵化出的仔魚所帶的卵黃囊較大，呈淺黃綠色，魚體無色透明，全長約4.5—5.5毫米。待受精卵全部孵化完畢，及時將魚巢連同壞卵取走，以免死卵腐化後破壞水質。隨後將池水排掉80%，並重新注入前幾天已準備好，經消毒沉澱、且水溫一致的水。
魚苗培育
水溫在27—30.5℃之間，仔魚自脫膜經過65小時左右，卵黃囊消失，體色慢慢變成黑褐色，並由原來聚集於池底邊變成吸附於四周池壁邊，仔魚全長約7毫米左右，此時仔魚開始攝食，可投餵餌料。剛開口的仔魚投餵個體較小的枝角類和橈足類浮遊動物。由於魚苗個體小，所投的水蚤不能大，最好用40目的網布過濾；另外所投的量寧多勿少，以防魚苗自殘。仔魚開口第5天，全長達12—14毫米，各鰭條明顯分化形成，瓦氏黃顙魚的體形輪廓清晰可見。由於換水條件受到限制，採用淨水培育魚苗。為了確保良好的水質，仔魚開口前即加入光合細菌，之後每隔3—4天補充一次。整個培育過程沒發現任何病害，魚苗生長健壯。 8月30日，即開口第7天，瓦氏黃顙魚魚苗全長平均已達15毫米，大小較均勻，於是轉至池塘中培育。由於瓦氏黃顙魚無鱗片，稚魚表皮又薄又細嫩，操作不慎非常容易傷害魚苗，所以轉池時要十分認真細緻。可選80目以上，質地柔軟，規格為2—3斗的尼龍池，兩人配合操作，各分別站一頭把斗池兩條邊拉直，其中一條邊靠緊牆邊，自底向上，慢慢把魚苗趕入尼龍池中收集。這次共收集到的稚苗約10萬尾。魚苗下塘前先準備好培育塘：選擇了一口底泥淺（20—30厘米），水深約1.4米，保水保肥，水源方便，水質好，面積為1.5畝的池塘。10日前（即瓦氏黃顙魚催產時）即加滿水，並全塘用茶麩、漂白粉及興棉寶消毒，殺滅池中野雜魚及敵害生物。待毒性消失後，施光合細菌及腐熟基肥培育水質。池塘配置了0.75千瓦的增氧機一台。
小結
1、瓦氏黃顙魚一年多次成熟 6月初，經人工催情的瓦氏黃顙魚，通過人工強化培育，7月初檢查，大部分已經發育成熟。用挖卵器檢查，大部分卵子已發育至Ⅳ期，這說明瓦氏黃顙魚在廣東的自然條件下，經人工強化培育，一個月左右時間可再次懷卵，當年可進行多次產卵。
2、產卵及受精 瓦氏黃顙魚喜歡在泥邊，尤其是池角較隱蔽的地方產卵。池角處的魚巢重疊了許多卵粒，有的甚至互相堆積在一塊，而池中間位置魚巢卵粒分布則較少。所以採用自然產卵，人工魚巢的設定應主要集中池底邊，尤其是池角位置要多放。為了避免池角處魚巢產卵過多，可能選用圓形或橢圓形產池較合適。 瓦氏黃顙魚人工繁殖受精率較低，主要原因：①溫度偏高，產卵、孵化時水溫為28—29℃；②沒有流水產卵、孵化條件；③沒嚴格挑選好親魚，尤其是雄魚。成熟好的雄魚，其生殖腺乳狀突未端呈桃紅色，而當時由於捕捉到的雄魚不多，挑選時有部分未達標準。
3、水質 人工繁殖瓦氏黃顙魚，用水量不大，有條件最好選用水溫和水質都比較適宜且穩定的地下水作水源。
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