《瓜果菌類菜王》是2012年黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是陳志田。
基本介紹
- 書名：瓜果菌類菜王
- 作者：陳志田
- ISBN：9787538871630
- 頁數：382
- 定價：29.80元
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
- 出版時間：2012-10
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《瓜果菌類菜王》精心挑選最受國人喜愛的美味佳肴，百樣風味薈萃，最好吃、最下飯的瓜果菌類菜就在你家。1000道營養可口的瓜果菌類菜，清香鮮甜瓜果滋味、濃郁嫩滑菌類口疳，帶給您無與倫比的全新美食體驗。國際烹飪大師放送超凡的烹飪技藝，拌、炒、燒、蒸、煮、燜、燒……瓜果菌類的經典做法盡收其中，簡單易學，上手超快。更有百款滋補湯羹與時尚飲品，讓您在吃得豐盛之外，更能喝得滿足。
編輯推薦
清香怡人的瓜果菜、鮮嫩爽滑的菌類菜，食後齒頰留香，讓人入口難忘，回味無窮。《瓜果菌類菜王(暢銷版)》(作者陳志田)為您精心挑選多款營養可口的瓜果菌類菜，超凡的烹飪技藝，讓食材原味與營養得以保留，讓瓜果菌類滋味別具一格。感觸無與倫比的味覺體驗，打造天然健康的營養菜譜。
目錄
涼拌熱炒蒸、煮燜、燒煎、炸、烤湯、羹飲品
