瓊脂過濾（agar filtration）是1995年公布的化學工程名詞。
基本介紹
- 中文名：瓊脂過濾
- 外文名：agar filtration
- 所屬學科：化學工程
- 公布時間：1995年
公布時間,出處,
公布時間
1995年，經全國科學技術名詞審定委員會審定發布。
出處
《化學工程名詞》第一版。
瓊脂過濾
相關詞條
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- 瓊脂(植物膠)
（1）瓊脂條：江蘺菜（或紫菜）→浸鹼→洗滌→漂白→煮膠→過濾→推條→冷凍→脫水→烘乾→成品→包裝。（2）瓊脂粉：江蘺菜（或紫菜）→浸鹼→洗滌→漂白→煮膠→過濾→壓水→烘乾→粉碎→成品→包裝。基本信息 中文名稱：瓊脂 ...
- 瓊脂斜面培養
配製固體培養基時，先將上述已配好的液體培養基煮沸，再將稱好的瓊脂加入，繼續加熱至完全融化。並不斷攪拌，以免瓊脂糊底燒焦。2、調節pH值 用pH試紙（或pH電位計、氫離子濃度比色計）測試培養基的pH值，如不符合需要，可用10%HCl...
- 牛肉膏蛋白腖瓊脂培養基
牛肉膏蛋白腖瓊脂培養基是一種套用十分廣泛的天然培養基，其中的牛肉膏為微生物提供碳源、磷酸鹽和維生素，蛋白腖主要提供氮源和維生素，NaCl提供無機鹽。簡介 由於水中細菌種類繁多，它們對營養和其他生長條件的要求差別很大，不可能找到一種...
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把瓊脂糖，即幾乎不含硫酸根的主要成分為多糖的瓊脂，溶於熱水，冷卻製成的凝膠。作用 製成的小顆粒用於凝膠過濾。適於用sephadex不能分級分離的大分子的凝膠過濾，若使用5%以下濃度的凝膠，也能夠分級分離細胞顆粒、病毒等。利用其吸附性...
- 海藻化工產品
也稱瓊脂、凍粉、是從石花菜、江蘺等紅藻中用熱水提取出來的一種海藻多糖。加熱至90℃左右呈溶膠狀、冷至30℃左右時呈凝膠狀、強度較高的凝膠。瓊膠由中性的瓊膠糖和一系列連續的酸性硫瓊膠兩部分組成。瓊膠糖具較高的凝膠強度。製造...
- 雙向免疫擴散試驗
雙向免疫擴散試驗（double immunodiffusion test）是一種分析鑑定抗原、抗體純度和抗原特異性的試驗，即抗原和抗體分子在凝膠板上擴散，二者相遇並達到最適比例時形成沉澱線。原理 雙向擴散法是指可溶性抗原與相應抗體在瓊脂介質中相互擴散而...
- 培養基
加熱溶解，特別是加有瓊脂的培養基，一定要煮沸，瓊脂的熔解溫度95-97℃ ，且需要邊加熱邊攪拌以防止燒焦。3.調PH 用1N的鹽酸或1N的 NaOH把培養基調節到所要求的值。4.過濾 濾紙或棉花進行過濾。（有時可以省去）5.分裝 一般培養...
- 玉米汁生產線
先將砂糖、羧甲基纖維素、蔗糖酯、明膠、瓊脂熱溶過濾，冷卻後，與其它配料一同加入配料罐，攪拌均勻。7．調配均質：將配製好、混勻的配料加入到高壓均質機中均質，使其組織達到均一、細嫩，避免產生分層沉澱。8．裝罐殺菌：將均質後的...
- PDA培養基
瓊脂 15~20克 蒸餾水1000毫升 自然PH 配製步驟 其做法是先洗淨去皮,再稱取200g馬鈴薯切成小塊，加水煮爛（煮沸20~30分鐘，能被玻璃棒戳破即可），用八層紗布過濾，加熱，再據實際實驗需要加15-20g瓊脂，繼續加熱攪拌混勻，待瓊脂...
- 細菌總數
細菌總數是指ml水樣在營養瓊脂培養基中，於37攝氏度經24h培養後，所生長的細菌菌落的總數。基本介紹 水中通常存在的細菌大致可分為三類：①天然水中存在的細菌。普通的是螢光假單孢桿菌、綠膿桿菌，一般認為這類細菌對健康人體是非致病的...
- 薄荷琥珀糖
3.另外用鍋放入砂糖，然後用濾網過濾瓊脂液倒入鍋內，邊攪拌邊加熱，至鍋內冒起泡沫，液體可以拉出一點絲來，關火。4.用空的牛奶紙盒，剪去上面的三角部分，洗淨後，用清水濕潤一下，倒入熱的糖液，靜置冷卻凝固為止（放入冰櫃更佳...
- 黃桃牛奶果凍
3、將黃桃泥和過濾後的瓊脂液混合均勻就可以裝模，裝模後放冰櫃內冷卻凝固。放在冷凍室，這樣冷卻得更快些，大概3-5分鐘就可以了。4、接下來的脫模也很關鍵，將模子從冰櫃拿出來後，放入燙手的熱水裡泡半分鐘，在熱水裡泡到模子邊緣...
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按培養基配方逐一稱取去皮土豆。土豆切成小塊放入鍋中，加水至1000ml，在加熱器上加熱至沸騰，維持20-30min，用可用2層紗布趁熱在量杯上過濾，濾渣棄取。濾液補充水分到1000ml。2.加熱溶解 把濾液放入鍋中，加入葡萄糖20g，瓊脂15～...
- 南瓜涼糕
10.由於用勺子碾壓的南瓜泥不夠細膩，我們用濾網再過濾一下；過濾的時候要用小勺子按壓南瓜泥，使南瓜蓉透過濾網形成細膩的南瓜泥。11.這時候端出蒸好的瓊脂，呈黏稠的液體狀，就蒸好了。12.趁熱將白糖放進去，白糖的用量可依據...
- 凝膠
例如血凝膠、瓊脂的含水量都可達99%以上。可分為彈性凝膠和脆性凝膠。彈性凝膠失去分散介質後，體積顯著縮小，而當重新吸收分散介質時，體積又重新膨脹，例如明膠等。脆性凝膠失去或重新吸收分散介質時，形狀和體積都不改變，例如矽膠等。由...
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蔗糖培養基的基礎成分有蛋白腖，氯化鈉，磷酸氫二鉀 ，1%溴麝香草酚蘭水溶液，瓊脂，蒸餾水 基礎成份 蛋白腖 2.7 g 氯化鈉 5.0 g 磷酸氫二鉀 0.3 g 1%溴麝香草酚蘭水溶液 3.0 ml 瓊脂 5.0 g 蒸餾水 1000 ...
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鳳梨凍是一道美味可口的傳統名點，主要食材是鳳梨，輔料是瓊脂，通過微火煮溶、冷藏室儲藏成凍的方法製作而成。做法一 所需食材 主料： 鳳梨200克 輔料： 瓊脂25克 調料： 白砂糖100克 製作方法 1. 將鳳梨榨汁備用；2. 瓊脂用溫水...
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牛奶雜果果凍是一道由瓊脂、牛奶等食材製成的食品。做法：1、瓊脂洗淨泡上1小時，果凍的軟硬度以瓊脂用量的多少來調節，依個人喜好。2、瓊脂煮到融化了，加糖繼續煮2分鐘，至糖全部融化，離火，過濾。牛奶加熱至30度左右後倒入瓊指里...
- 牛奶黃桃果凍
3、將黃桃泥和過濾後的瓊脂液混合均勻就可以裝模，裝模後放冰櫃內冷卻凝固。放在冷凍室，這樣冷卻得更快些，大概3-5分鐘就可以了。4、接下來的脫模也很關鍵，將模子從冰櫃拿出來後，放入燙手的熱水裡泡半分鐘，在熱水裡泡到模子邊緣...
- 玉米汁
先將砂糖、羧甲基纖維素、蔗糖酯、明膠、瓊脂熱溶過濾，冷卻後，與其它配料一同加入配料罐，攪拌均勻。7．調配均質：將配製好、混勻的配料加入到高壓均質機中均質，使其組織達到均一、細嫩，避免產生分層沉澱。8．裝罐殺菌：將均質後的...
- 凍糖
瓊脂棒2/3根，水2杯，雞蛋6隻，砂糖120克，香草精少量。製作：將瓊脂棒浸入足量的水中30分鐘至1小時，以使其恢復原狀。1、將恢復原狀的瓊脂擠乾水分，放入鍋中，加入適量水煮至溶化，煮開後放入砂糖，過濾後晾至溫熱。2、雞蛋磕...
- 甜瓜果凍
甜瓜果凍是一道美食，由 甜瓜、瓊脂等原料製作而成。原 料： 甜瓜1500克 瓊脂5克 白糖350克 製法: （1）甜瓜取瓤用紗布包好擠取瓜汁。（2）瓊脂用150克水浸漲，放小鋼精鍋中熬溶，加進白糖、瓜汁，沸後過濾盛深底平盤中...
