《環糊精葡萄糖基轉移酶的製備與套用》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是吳敬、顧正彪、陳堅。...
環糊精(Cyclodextrin,簡稱CD)是直鏈澱粉在由芽孢桿菌產生的環糊精葡萄糖基轉移酶作用下生成的一系列環狀低聚糖的總稱,通常含有6~12個D-吡喃葡萄糖單元。其中研究得...
《環糊精化學:製備與套用》共分為八章,主要介紹了環糊精的概念、種類、結構、...一、葡萄糖基環糊精的製備技術173二、甘露糖基環糊精的製備技術173...
α-環糊精是一種有機物,外觀為白色結晶。也叫:阿爾法環糊精、環六糖、環狀麥芽六糖。是直鏈澱粉在由芽孢桿菌產生的環糊精葡萄糖基轉移酶作用下生成的一系列環狀...
倍他環糊精套用範圍 本方法採用高效液相色譜法測定倍他環糊精的含量。...化學成分: 本品為環狀糊精葡萄糖基轉移酶作用於澱粉而生成的7個葡萄糖以α-1...
β-環糊精包合工藝是利用澱粉在環狀糊精糖基轉移酶...β-環狀糊精在醫藥中的套用:1.β-CD可防止硝基甘油...是一類由6個以上(常為6、7、8個)葡萄糖分子首尾...
套用的酶、酶在食品原料和配料方面的套用、酶在食品加工中的套用、酶在食品加工...10.5.9環糊精葡萄糖基轉移酶的套用191 10.5.10其他酶及複合酶的協同作用191...
β-環狀糊精製法 澱粉糊化後經微生物產生的環狀葡萄糖基轉移酶作用,經脫色、...水而無法配製薄荷飲料的難題,從而成功地為薄荷在冷飲及其它食品中的套用展現了...
環糊精由澱粉通過環糊精葡萄糖基轉移酶降解製得,是由D-吡喃葡萄糖單元以α-1...但分子伴侶在實際套用中尚存在費用高並需要與復性蛋白質分離等缺點,因此研究開發...
中文名β-環糊精。環糊精(Cyclodextrin,簡稱CD)是直鏈澱粉在由芽孢桿菌產生的環糊精葡萄糖基轉移酶作用下生成的一系列環狀低聚糖的總稱,通常含有6~12個D-吡喃葡萄...
教育部新世紀人才項目 新型細菌角質酶的基因鑑定及其工業用分子生物學研究。江蘇省自然科學基金 環糊精葡萄糖基轉移酶產物特異性與其一級結構的相關性。...
大學生物工程學院副教授,碩士研究生導師,主要從事重要化工有機酸和功能糖的微...一種固定化環糊精葡萄糖苷轉移酶及其製備方法和套用. 專利申請號:201010297075.2...
胡凡,馬向東*等. 類彈性蛋白ELPS融合表達在抗菌肽分離純化中的套用。分子細胞生物學報。柯濤,馬向東*等. 短小芽孢桿菌熱穩定環糊精葡萄糖基轉移酶粗酶酶學特性研究...