基本介紹 中文名：環保黑糖糕主要食材：白吐司口味：甜配料：蜂蜜 菜譜主料：白吐司100g 牛奶140g 黑糖60g 南瓜子 適量 蜂蜜20g 麥芽精4g 蔓越苺10g 中筋麵粉100g 泡打粉2g 蘇打粉2g 水30g 乾酵母2g 白芝麻 適量製作方法：作法一先把水和乾酵母拌勻使其活化備用作法二加入白吐司、牛奶、蜂蜜、麥芽精、黑糖和活化的酵母作法三一起用機器打，陸續加入酥打粉、泡打粉、中筋麵粉，繼續攪打到產生筋性約5分鐘作法四接著加入蔓越苺乾，倒入已完全塗過，薄薄一層溶化奶油的模型中作法五略為整形一下，再灑上芝麻和南瓜子，用上火180下火200度，烤約40分鐘即可
