瑪碧(Malbac)瑪碧曾經在波爾多廣泛種植,但後來被梅樂(Merlot)取代。 瑪碧在法國的主要的種植地是Cahors (就如Auxerrois), 主要是用來釀造當地最著名的 “黑葡萄酒”。
基本介紹
- 中文學名:瑪碧
- 拉丁學名:Malbac
- 分布區域:Cahors
- 用途:葡萄酒
瑪碧是屬於中產量的葡萄品種,與眾不同並有著相當好的陳年價值。瑪碧在阿根廷也是一種非常普遍的葡萄品種,發展得相當不錯,釀造了不少優質的葡萄酒。在智利,瑪碧常被用來混合其它葡萄品種來釀造葡萄酒。同樣,在法國的西南部葡萄酒法定產區中,瑪碧也被廣泛利用。