瑪格麗特黃油曲奇

瑪格麗特黃油曲奇，以低筋麵粉、糖粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：瑪格麗特黃油曲奇
• 分類：曲奇
• 主要食材：低筋麵粉，糖粉

用料

材料	用量
低筋麵粉	200克
糖粉	39克
細砂糖	29克
雞蛋	一個（50克）
黃油	130克

做法

1. 黃油軟化，加入細砂糖和糖粉打至輕微發白

2. 蛋液分3次加入（我分了2次）

3. 加入麵粉用手混勻

4. 做成瑪格麗特的樣子（把曲奇糊分成一個個小球，用中指摁

5. 210度中層上下火22分鐘（我烤了15分鐘）喜歡酥脆的可以按照雯雯愛烘培的時間喔！我考的外脆內軟