“瑞都紅玉”是“瑞都香玉”的紅色變異，是在“瑞都香玉”比較試驗過程中發現的，果穗圓錐形，平均單穗重404.71g，果粒長橢圓形或卵圓形，平均單粒重5.52g，最大單粒重7g，果穗中松，果皮紫紅或紅紫色，果肉具有中等程度的玫瑰香味。果肉質地脆，酸甜多汁。可溶性固形物含量18.2%。8月上中旬成熟，經多年連續果實特性觀察及綜合表現評價，在香味和色澤方面明顯優於對照品種“京秀”和“粉紅亞都蜜”。該品種果實早熟，紫紅色具有玫瑰香味，抗性較強，產量較高，適合北京地區栽培。綜合分析認為，“瑞都紅玉”果實品質優良，早熟，具有良好的商品價值。
基本介紹
- 中文名：瑞都紅玉
- 拉丁學名：Vitis vinifera cv ‘Ruiduhongyu’
- 科：葡萄
- 亞屬：真葡萄亞屬
- 中文學名：葡萄
親本來源及特性：
瑞都香玉（Ruiduxiangyu）的紅色芽變。
瑞都香玉：京秀(Jingxiu)ב香妃’（Xiangfei）：早熟、黃綠色、硬肉、玫瑰香味（不裂果）。
京秀(Jingxiu)：{潘諾尼亞（Pannonia）×60-33[玫瑰香（Muscat Hamburg） ×蘇丹玫瑰（Sultanina Rose）]}。早熟、紅色
香妃（Xiangfei）：{73-7-6[玫瑰香（Muscat Hamburg）×莎芭珍珠（Pear of Csaba）]×緋紅（Cardinal）}。早熟、黃綠色、有濃玫瑰香味。
選育過程：
1998年以培育濃郁香型、大粒、優質為主要目標，選紅色、早熟、硬脆的‘京秀’葡萄為母本，以早熟、脆肉、玫瑰香味濃、結果習性好的品種‘香妃’為父本進行雜交。雜種苗於2000年定植在海淀區林果所雜種圃內，株行距為0.5米×3米，單臂籬架，單主蔓直接配備結果枝組整形。單株於2002年開始結果，選出了‘26-11-4’優系，早熟、黃綠色具有較濃郁的玫瑰香味， 2004年將該優系進行了大樹改接的對比試驗，2005年改接樹開始結果，調查時發現其中有一枝條上的果實為紅色，並有明顯玫瑰香味。為確保其為真正的芽變，而非改接時從雜種圃內打錯接穗，對其植物學特性進行了詳細比對，除成葉葉背氈毛密度稍有差別外，其它葉部特徵非常相近，與26-11-4相鄰的雜種單株的植物學特性和果實性狀均與發現的變異差別明顯，最終確定為改接時的芽子發生了芽變，並於當年（8月份）在溫室進行了高接，2006年將該芽變材料進行了高接對比試驗，優系代號為‘26-11-4R’。隨後在所內溫室、平谷試驗基地，進行了品種比較試驗設計，並於2009年開始在大興區布置了區域試驗，完成了品種對比試驗和生產的中試。其性狀表現穩定，果實成熟早，紅色，硬肉，有較濃郁的玫瑰香味，將早熟、紅色、玫瑰香味等性狀集於一身，區試的品種表現和市場效益良好，有望成為葡萄早熟品種的優良新品種。
品種特性：
1. 植物學特性
新梢半直立，節間背側綠色具紅條紋，節間腹側綠色，無絨毛，嫩梢梢尖開張，絨毛中。卷鬚間斷，卷鬚長度中等。幼葉黃色，上表面絨毛密度中等，下表面絨毛密，上表面有光澤， 花青素著色中等， 葉片厚度中等。冬芽花青素著色弱。成葉單葉心臟形，綠色，中等大小，中等厚，5裂，葉緣上卷，上裂刻稍重疊，下裂刻開張，鋸齒形狀為雙側凸，葉柄比主脈短，葉柄窪形狀為矢形，葉背氈毛，絨毛密度中等，上表面葉脈花青素著色極弱，下表面葉脈花青素著色極弱。
2. 果實經濟性狀
果穗圓錐形，個別有副穗，單或雙岐肩，穗長20.13 cm，寬12.27cm，平均單穗重404.71g，穗梗長5.14cm，果梗長0.83cm，果粒著生密度中或松。果粒長橢圓形或卵圓形，長24.45mm，寬18.14mm，平均單粒重5.52g，最大單粒重7g。果粒大小較整齊一致，果皮紫紅或紅紫色，色澤較一致。果皮薄至中等厚，果粉中，果皮較脆，無或稍有澀味。果肉具有淡或中等香味程度的玫瑰香味。果肉質地較脆，硬度中等，酸甜多汁，肉無色。果梗抗拉力中或難等，橫斷面為圓形。可溶性固形物18.2%。大多有2-4粒種子。
3. 生長結果習性及物候期
該品系樹勢中庸或稍旺，節間中等長度，豐產性強，產量構成要素與對照品種基本相當。多年平均萌芽率53.16%，結果枝率為70.30%結果係數為1.70。較豐產，在北京地區4月中旬萌芽，5月下旬開花，8月上中旬果實成熟，屬於早熟品種。
栽培技術要點：
該品系正常生長的情況下，其成花和座果均良好，栽培上注意合理密植、合理枝梢密度，注重樹勢調控，儘可能表現出品種本身所具有的特性。籬架栽培推薦使用規則扇形整枝或獨龍蔓整枝，中短梢相結合修剪，注意提高結果部位，增加架面的通透性能，以減少果實病蟲害發生。棚架栽培時可使用龍乾形整枝，以短梢修剪為主。在北京栽培時，有條件的最好採用避雨栽培，以減少葉片、果實及枝蔓上真菌病害，減少農藥使用並提高樹體營養積累水平，提高果實安全性。在樹體管理合理的情況下，適當加強花果管理，以提高果實品質，並採用果實套袋栽培，一般每穗留果粒70-90粒即可。肥水管理以基肥為主，追肥可在果實座果後結合灌水補施複合肥，果實轉色後注意補充磷鉀肥並及時防治白腐病和炭疽病等果實病害。非避雨栽培時，病蟲害防控以防葡萄霜霉病和炭疽病為主，避雨栽培時，以防葉蟬、薊馬、介殼蟲和白粉病為主。
