‘瑞都早紅’果穗圓錐形，平均單穗重432.79g,果粒橢圓形或圓形，平均單粒重6.9g，最大單粒重13g；果穗中緊，果皮紫紅或紅紫色，著色早，果粒著色均勻，果肉質地較脆，酸甜多汁；可溶性固形物含量16.5%。8月上中旬成熟，是優良的早熟紅色、大粒葡萄新品系。區域試驗結果表明，該品種果實早熟，紫紅色，粒大，有清香，抗逆性較強，產量較高，適宜在北京地區栽培。
基本介紹
- 中文學名：瑞都早紅
- 拉丁學名：Vitis vinifera cv ‘Ruiduzaohong’
- 亞屬：真葡萄
- 種：葡萄
- 亞種：歐亞種
親本來源及特性：
瑞都早紅：京秀(Jingxiu)ב香妃’（Xiangfei）：早熟，紫紅色，粒大，有清香。
京秀(Jingxiu)：{潘諾尼亞（Pannonia）×60-33[玫瑰香（Muscat Hamburg） ×蘇丹玫瑰（Sultanina Rose）]}。早熟、紅色
香妃（Xiangfei）：{73-7-6[玫瑰香（Muscat Hamburg）×莎芭珍珠（Pear of Csaba）]×緋紅（Cardinal）}。早熟、黃綠色、有濃玫瑰香味。
一、 選育過程
1998年以培育早熟、紅色、大粒、或有香味為主要選育目標，選紅色、早熟、硬脆的‘京秀’葡萄為母本，以早熟、脆肉、玫瑰香味濃、結果習性好的品種‘香妃’為父本進行雜交。1998年9月收穫種子，並於當年冬季層積處理，1999年3月在溫室內進行催芽播種，小苗於5月移入露地，當年秋後收穫雜種苗。雜種苗於2000年定植在海淀區林果所雜種圃內，株行距為0.5米×3米，單臂籬架，單主蔓直接配備結果枝組整形。單株於2002年開始結果，經過連續三年母株觀察，表現為早熟，果實著色好，紫紅或紅紫色，果粒大，肉質較脆，有明顯清香味，並於2005年確定為優系，優系代號：‘26-3-4’。同年在本所基地進行高接對比試驗，以‘京秀’為對照，經連續2年果實特性觀察及綜合表現評價，在果實上色、單粒重和香味方面明顯優於對照品種‘京秀’。於2009年至2010年分別在北京海淀區、平谷區、順義區開展區域試驗。2010年各區試品種開始結果，經3年區試觀察與上市銷售，該品系主要性狀均表現穩定且一致，與對照品種‘京秀’相比在連年結果能力、果實上色、果粒大及香味方面具有明顯優點。
二、 主要性狀
1． 植物學特性
該優系新梢半直立，無絨毛，生長勢中等，卷鬚間斷，長度中，節間中或短，節間背側綠色具紅條紋，節間腹側綠色具紅條紋，副梢生長力中等，嫩梢梢尖開張，絨毛密。卷鬚間斷， 卷鬚長度中等。幼葉橙黃色，上表面絨毛中，有光澤，下表面絨毛密，花青素著色中，厚度中等。成齡葉片心臟形，綠色，中等大小，中等厚，5裂，葉緣上卷，上裂刻稍重疊，下裂刻開張，鋸齒形狀為一直一凸， 葉柄比主脈短，葉柄窪形狀為窄拱，葉背氈毛，絨毛密度中等，上表面葉脈花青素著色中，下表面葉脈花青素著色中。
2． 果實經濟性狀
較豐產，8月上中旬成熟。果穗圓錐形，基本無副穗，單或雙岐肩，穗長20.24 cm，寬13.02cm，平均單穗重432.79g，穗梗長4.69cm，果梗長1.01cm，果粒著生密度中或緊。果粒橢圓形或卵圓形，長25.57mm，寬22.10mm，平均單粒重6.9g，最大單粒重13g。果粒大小較整齊一致，果皮紫紅或紅紫色，色澤較一致。果皮薄至中等厚，果粉中，果皮較脆，無或稍有澀味。果實成熟中後期果肉具有中等香味程度的清香味。果肉質地較脆，硬度中等，酸甜多汁，肉無色。果梗抗拉力中或難等，橫斷面為圓形。可溶性固形物16.5%。大多有2-4粒種子。
‘26-3-4’果穗鬆緊度適中，果穗中等大小，連年豐產性優於對照品種，果實上色早，退酸快，果粒大，著色整齊，果實成熟的中後期具有明顯的清香味，香味保持期較長，是一個比較理想的早熟、大粒、紅色系,且具有香味的葡萄新品系。
3． 生長結果習性
該品系樹勢中庸或稍旺，節間中等長度，豐產性強，產量構成要素與對照品種基本相當。其萌芽結果習性比對照好，多年平均結果枝率可達48.43%，結果係數為1.23，花序結果位置多在新梢的第2-7節間，在北京地區，在合理栽培密度和連年穩產優質栽培條件下，畝產控制在1500-2000公斤較為合理。
4． 物候期
不同年份物候期略有差異。在北京地區一般4月中下旬萌芽，5月下旬開花，7月上中旬果實開始著色，8月上中旬果實成熟。新梢7月底8月初開始成熟 。果實生長發育期約為70-80天左右，屬早熟品種。
5．抗逆性
在北京地區，該品系實生原株樹、高接樹和幼樹，多年來未見嚴重凍害和抽條現象，常規埋土栽培條件下，樹體可安全越冬。同大多數其它歐亞種葡萄的抗真菌性病害能力相當，易感葡萄霜霉病、炭疽病等病害。多年來無特殊的敏感性病蟲害和逆境傷害。
三、栽培技術要點
該品系正常生長的情況下，其成花和座果均良好，栽培上注意合理密植、合理枝梢密度，注重樹勢調控，儘可能表現出品種本身所具有的特性。籬架栽培推薦使用規則扇形整枝或獨龍蔓整枝，中短梢相結合修剪，注意提高結果部位，增加架面的通透性能，以減少果實病蟲害發生。棚架栽培時可使用龍乾形整枝，以短梢修剪為主。在北京栽培時，有條件的最好採用避雨栽培，以減少葉片、果實及枝蔓上真菌病害，減少農藥使用並提高樹體營養積累水平，提高果實安全性。在樹體管理合理的情況下，適當加強花果管理，以提高果實品質，並採用果實套袋栽培，一般每穗留果粒70-90粒即可。肥水管理以基肥為主，追肥可在果實座果後結合灌水補施複合肥，果實轉色後注意補充磷鉀肥並及時防治白腐病和炭疽病等果實病害。非避雨栽培時，病蟲害防控以防葡萄霜霉病和炭疽病為主，避雨栽培時，以防葉蟬、薊馬、介殼蟲和白粉病為主。
