瑞記港式茶餐廳

瑞記港式茶餐廳是太原市一家粵菜餐館。

基本介紹

• 餐館名稱：瑞記港式茶餐廳
• 地區：太原市
• 人均價格：45

餐館類型

粵菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

英國人統治時期，香港的飲食業是以兩種完全不同的文化獨立並存的。一個是以英式下午茶為代表的純西式休閒文化，另一個則是內地移民帶去的純正中餐文化。 早年香港只有高級餐廳（當時稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日基，冰室遂相繼興趣，即茶餐廳前身，冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飯品，為港人提供休頭去處，後遂漸配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有麵包工廠，製造新鮮蘿包、蛋撻等。後來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。

特色服務：有停車位，提供線上選單，有下午茶，提供早餐，有午市套餐，有wifi。

推薦菜

三杯雞	芒果沙冰	例湯
煲仔飯	羅卜牛腩鍋	蜜汁叉燒
脆皮燒鴨	國藥浸東山羊	魚鍋
等等等	羊腩支竹煲	特色大魚火鍋
牛筋牛腩煲	紅燒鵝掌亦鍋

地址

小店區長風街2號（并州路與長風街十字路口新紀元大酒店往東200米錦江商務賓館二樓）