瑞士朱古力火鍋是一道美食,主料為淡奶油1杯(低卡),朱古力16安士。
基本介紹
- 中文名:瑞士朱古力火鍋
- 英文名:Chocolate fondue
- 主要食材:鮮奶油,苦甜朱古力,咖啡酒
- 分類:甜點
材料,做法,
材料
淡奶油1杯(低卡),朱古力16安士,櫻桃酒/橘子酒(或白蘭地)2茶匙,新鮮水果或普通蛋糕等
做法
1.將烘培朱古力掰成小碎塊。
2.將所有原料倒入鍋具中。
3.用低溫加熱,均勻攪拌,直至所有原料柔軟、絲滑般地融合在一起。
4.將新鮮水果(如草莓、香蕉、蘋果等)或者切塊後的蛋糕蘸上調製後的朱古力溶液即可。